- Ароматизатор пищевой, 06 малина KREDA
- Ароматизатор пищевой «малина»
- Преимущества продукта
- Пищевой ароматизатор Малина натуральный для желе и конфитюра
- Особенности:
- Сферы применения:
- Купить пищевой ароматизатор натуральный «Малина» по низкой цене
- Все о ароматизаторах
- Как создают ароматизаторы
- Пищевой ароматизатор «Малина»
- Ароматизатор «Малина» порошковый
- Особенности:
- Сферы применения:
- Оптимальный расход
- Условия хранения:
Ароматизатор пищевой, 06 малина KREDA
сахаристые кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, бисквиты и коржи, мороженое пломбир, соусы, начинки, крема (чиз, маслянный, сметанный, заварной и др), желе, мармелад, суфле и др.
Отличный способ придать пищевым продуктам необходимый вкус и аромат — использовать пищевой ароматизатор. Пищевые ароматизаторы KREDA отлично справятся со своей задачей. Предназначены для придания вкуса и аромата десертам, выпечке, мороженому, безалкогольным напиткам и другим изделиям. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков.
Средний расход: 0,5-2,5г на 1кг продукта. Ароматизаторы термостойкие до 180°С, не теряют аромат при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые.
Ароматизатор пищевой «малина»
Пищевой ароматизатор «малина» идентичен натуральному, его запах полностью соответствует естественному. Высокое качество продукции подтверждено соответствующими сертификатами. Мы предлагаем заказать товар с доставкой по Москве и России, привезем его на собственном транспорте или отправим почтой в любой населенный пункт.
Преимущества продукта
Жидкий ароматизатор имеет преимущества:
- выдерживает температуру до +180 °C;
- обладает морозостойкостью;
- сохраняет качества при хранении готовой продукции;
- дозируется по микрокаплям с помощью специального носика на флаконе.
Купить пищевой ароматизатор «малина» можно оптом и в розницу, мы работаем с заказами любых объемов и отгружаем их покупателям в максимально сжатые сроки. Мы поддерживаем цены на выгодном уровне за счет отсутствия посредников, также у нас предусмотрены скидки на объем и бонусная система для постоянных клиентов. Чтобы оформить покупку, позвоните по телефону, указанному на сайте.
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат пропиленгликоль, глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
- использовать в хорошо проветриваемых помещениях
- избегать прямых солнечных лучей
- применять при комнатной температуре
- после использования — упаковку плотно закрывать
В чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых
помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%.
Избегать попадания прямых солнечных лучей. Транспортировка при температуре в диапазоне от -50ºС до +50ºС. После
использования — упаковку плотно закрывать.
Источник
Пищевой ароматизатор Малина натуральный для желе и конфитюра
25 мл.
1 л.
10 л.
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор Малина натуральный — прозрачная жидкость со сладким запахом лесной ягоды.
Ее применяют кондитеры по всему миру для изготовления тирольских пирогов, тортов, желе, мармелада и т.п.
Особенности:
- Хорошо растворяется в воде, в масле и спирте;
- Насыщенный термостойкий аромат – выдерживает температурную обработку до +230 градусов Цельсия;
- Улучшает вкус пищевых блюд.
Сферы применения:
- Ароматизация листового и пакетированного чая, кофе;
- Производство соков, газированных вод, алкоголя;
- Консервация фруктов – сиропы, джемы и т.п.;
- Сладкая выпечка – в начинках булочек, пирожков, рогаликов и прочего;
- Изготовление шоколада, мороженого, кремов и т.д.;
- Добавление в составы изделий парфюмерии и косметики.
Натуральный пищевой ароматизатор малина способствует стойкой ароматизации. На сайте ЕдаПроф вы сможете купить упаковки объемом 25 мл, 1 л или 10 л. Оптовым покупателям предоставляются скидки.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
Источник
Купить пищевой ароматизатор натуральный «Малина» по низкой цене
Пищевой ароматизатор — жидкий раствор, имеющий приятный аромат, прекрасно подходит для ароматизации кондитерской выпечки, хлебобулочной продукции, соусов, муссов, кремов, в начинках, драже и конфет, желе, зефира, для мороженого, в йогуртах, консервах, сиропах и напитках в том числе газированных и алкогольных. Ароматизатор отлично подходит для самогоноварения. Для спиртных напитков применяется в конце изготовления продукта, либо в момент создания купажа.
Рекомендуемые области применения и дозировки (мл/кг):
- карамель: 0,8-1,2
- начинки для конфет, карамели: 0,3-0,8
- жировые начинки: 0,6-0,8
- мармелад, сбивные изделия: 0,3-0,6
- пралине, шоколадные изделия: 0,8-1,2
- мучные изделия: 0,6-1,5
- молочные продукты, мороженое: 0,1-0,4
- майонезы, соусы: 0,2-0,5
- алкогольные напитки: 1,0
При увеличении температуры нагрева продукта, увеличивается дозировка ароматизатора.
По профилю сочная, свежая, спелая ягода с зелёным листочком.
Натуральные ароматизаторы необходимы, чтобы блюдо приобрело необходимый вкус и аромат. Их основное отличие от ароматизаторов искусственных или идентичных натуральным в том, что они состоят только из натуральных компонентов. Самыми популярными ингредиентами является мята, мускатный орех и кофе. Преимущество таких ароматизаторов в том, что они не причиняют вреда здоровью человека и окружающей среде, а также они более удобны в транспортировке. Кроме того, аромат готового продукта более естественный.
Ароматизаторы идентичные натуральным это пищевые добавки, полученные из компонентов на растительной или животной основе с использованием технологии ферментизации. как правило, по свойствам они схожи с веществами, которые встречаются в природе (грибы, цитрусовые). По вкусу и запаху такие ароматизаторы ничем не отличаются от натуральных. Необходимость их использования обуславливается тем, не всё сырьё можно вырастить на грядке. Кроме того, ароматизаторы, полученные лабораторным путём, намного дольше хранятся.
Все о ароматизаторах
Как создают ароматизаторы
Источник
Пищевой ароматизатор «Малина»
В пищевой промышленности: при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чаев
Рекомендуемые дозировки г/кг:
0,5-0,6 – мармелад
1,0-1,2 – фруктовые начинки
1,5-2,0 – карамель
0,5-1,0 – молочные продукты
0,4-0,6 –безалкогольные напитки
0,8-1,0 – мороженое на молочной основе
1,8–2,0 – мучные изделия
Рабочая дозировка ароматизатора в конкретном продукте подбирается производителем в процессе тестирования на конкретных рецептурах.
Ароматизатор может вноситься отдельно, непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода, соки) в процессе приготовления.
Ароматизаторы соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012, ТУ 9154-001-75419099-2006.
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору и (контролю).
В данном продукте отсутствуют добавки, содержащие генетически модифицированные организмы (ГМО), а также вещества согласно п. 21, ст. 7 ТР ТС 029/2012.
Не более 24 месяцев, в оригинальной закрытой упаковке, в сухих темных закрытых помещениях при температуре не выше 25 гр.С и не ниже 0 гр.С.
Ароматизаторы состоят из натуральных источников вкусоароматических веществ и изготовленных из них вкусоароматических препаратов по ТР ТС 029/2012.
Производство пищевых ароматизаторов на натуральной основе является полностью безопасным для здоровья и дает естественный вкус блюдам
Летние ягоды быстро отцветают, после чего новый урожай приходится ждать целый год. Пищевой ароматизатор «Малина» стоит недорого, а его концентрации вполне достаточно для промышленного производства продукции разной направленности. Мы сотрудничаем с отечественными производителями пищевых ароматизаторов, успевшими приобрести популярность благодаря высокому качеству.
Производство пищевых ароматизаторов на натуральной основе является полностью безопасным для здоровья и дает естественный вкус блюдам. Чаще всего усилитель вкуса применяется в следующих направлениях:
- мучные изделия;
- алкогольные и безалкогольные напитки;
- молочные продукты и мороженое;
- приготовление карамели и других конфет.
Чтобы купить пищевые ароматизаторы оптом, нужно обратиться к менеджерам нашей компании. Специалисты помогут укомплектовать партию, после чего приступят к подготовке продукции к отправке.
Источник
Ароматизатор «Малина» порошковый
Пищевой ароматизатор «Малина» порошковый имеет настоящий фруктовый вкус и аромат, идентичный натуральным ягодам. Абсолютно безвреден для организма и здоровья человека. Позволяет восстановить вкусовые и ароматические свойства, частично утраченные при хранении или переработке продуктов.
Особенности:
- Усиление натуральных вкусовых и ароматических свойств.
- Термостабильность – составляет 240С.
- Дозировка составляет 0,5 — 2,0 г на 1 кг готового продукта (зависит от вида продукции, ее жирности, термической обработки).
- Срок хранения готового продукта с сохранением полезных качеств — 1 год.
Сферы применения:
Применяется в пищевом производстве для напитков, киселей, сухих смесей, фруктового чая, кондитерских изделий (пирожные, торты, печенье), карамели, начинок для конфет, мармелада, молочной продукции (йогурты, мороженое) для улучшения вкусовых качеств.
Оптимальный расход
Название продукции | Вес (г) |
Жидкая карамель | 1 — 2 |
Начинка для карамельных конфет | 0,5 — 2 |
Кондитерские изделия (пралине, шоколад) | 0,8 — 1,5 |
Джемы, мармелад и т.п. | 1 — 1,2 |
Торты, пирожные | 1,2 — 2 |
Сухие смеси | 7 — 9 |
Напитки | 0,3 — 0,5 |
Условия хранения:
Ароматизатор «Малина» следует хранить в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Избегать попадания прямых солнечных лучей. Температура хранения составляет +10-20 градусов.
Компания «Едапроф» предлагает купить ароматизатор «Малина» сухой на выгодных условиях. Для уточнения цены и получения дополнительной информации обращайтесь к менеджерам нашей компании.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
Источник