- Дыня змеевидная, армянский огурец , 5 букв
- Армянский огурец: свойства и особенности ухода
- Армянский огурец: описание
- Свойства армянского огурца
- Выращивание армянского огурца
- Заготовка семян
- Отзывы садоводов
- Как использовать в кулинарии
- Армянский огурец: описание и выращивание
- Особенности
- Внешний вид
- Какой сорт выбрать?
Дыня змеевидная, армянский огурец , 5 букв
Альтернативные варианты определений к слову «тарра», всего найдено — 1 вариант:
Имя | Слово | Угадано | Время | Откуда |
---|---|---|---|---|
Игрок 1 | юрисконсульт | 0 слов | 6 часов назад | 51.159.194.27 |
Игрок 2 | восьмерка | 57 слов | 16 часов назад | 95.24.175.211 |
Игрок 3 | самоотверженность | 169 слов | 18 часов назад | 95.24.175.211 |
Игрок 4 | энциклопедия | 55 слов | 18 часов назад | 95.24.175.211 |
Игрок 5 | солнце | 10 слов | 18 часов назад | 95.24.175.211 |
Игрок 6 | самовольство | 24 слова | 20 часов назад | 171.33.255.166 |
Игрок 7 | хохлома | 9 слов | 21 час назад | 5.61.10.194 |
Играть в Слова! |
Имя | Слово | Счет | Откуда | |
---|---|---|---|---|
Игрок 1 | швара | 46:51 | 33 минуты назад | 62.109.185.255 |
Игрок 2 | папах | 45:46 | 43 минуты назад | 62.109.185.255 |
Игрок 3 | вивер | 50:54 | 53 минуты назад | 91.227.189.85 |
Игрок 4 | кидас | 0:0 | 53 минуты назад | 91.227.189.85 |
Игрок 5 | аваль | 44:47 | 1 час назад | 91.227.189.85 |
Игрок 6 | шафер | 43:48 | 1 час назад | 62.109.185.255 |
Игрок 7 | кефир | 47:41 | 1 час назад | 62.109.185.255 |
Играть в Балду! |
Имя | Игра | Вопросы | Откуда | |
---|---|---|---|---|
Н | На одного | 10 вопросов | 1 день назад | 95.153.169.153 |
Н | На одного | 5 вопросов | 1 день назад | 95.153.169.153 |
Надя | На одного | 5 вопросов | 1 день назад | 95.153.169.153 |
Хрыч | На двоих | 10 вопросов | 1 день назад | 188.16.71.85 |
Крис | На двоих | 10 вопросов | 1 день назад | 188.16.71.85 |
Крис | На одного | 10 вопросов | 1 день назад | 188.16.71.85 |
Диана | На одного | 15 вопросов | 1 день назад | 95.26.93.0 |
Играть в Чепуху! |
Источник
Армянский огурец: свойства и особенности ухода
Змеевидная дыня родом из Центральной Азии. Плоды армянского огурца (второе название этой необычной культуры) до 50 см в длину и весом до 1 кг. Белые и зелёные, прямые и слегка изогнутые плоды — сочные и чуть сладковатые. Молодые плоды по вкусу больше похожи на всем знакомый огурец. Второе своё название «дыня» растение больше получило не только за свой размер. Достигнув зрелости, плоды приобретают вкус и запах дыни. Что же это за чудо-овощ?
Армянский огурец: описание
Растение принадлежит к роду Огурец, к семейству Тыквенные. Побеги длинные, как у всех бахчевых, до 4 м. Листья напоминают дынные, по цвету — ярко-зелёные. Плоды слегка опушённые. Особенность армянского огурца в том, что внутри него практически отсутствуют воздушные полости. Мякоть огурца сочная и плотная, семечки мелкие.
Раннеспелая культура (70-80 дней). Урожайность каждого растения — от 8,5 до 10 кг. Плодоносит до самых заморозков. Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Для получения ровных длинных плодов желательно использовать шпалеры или решётки. Сорт устойчив к заболеваниям и хорошо переносит перепады температур.
Свойства армянского огурца
- Благотворно сказывается на работе мозга. Дыня змеевидная содержит особое химическое соединение – флавоноид физетин. По словам учёных, он останавливает снижение памяти и интеллекта.
- Содержит полифенолы (лигнаны), которые помогают снизить риск развития рака молочной железы, яичников и простаты, и фитонутриенты (cucurbitacins), которые также обладают противораковыми свойствами.
- Огурцы содержат антиоксиданты и флавоноиды, в том числе хорошо известный витамин C, кемпферол, апигенин, лютеолин. Например, кемпферол помогает снизить риск хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.
- Армянский огурец содержит витамины группы B, которые помогают бороться с чувством тревоги и помогают преодолеть разрушительные последствия стресса.
- Огурцы богаты двумя необходимыми для здорового пищеварения элементами — водой и клетчаткой.
- Содержание калия помогает снизить систолическое давление.
- Богатые клетчаткой, низкокалорийные (16 калорий) огурцы могут помочь в борьбе с лишним весом.
Выращивание армянского огурца
Вырастить армянский огурец несложно. Для успешного прорастания семян достаточно плодородной и лёгкой почвы. Семена прорастают при температуре от 15 до 25 °С. Для получения дружных всходов семена необходимо предварительно замачивать. Первые всходы появятся через неделю-полторы.
Оптимальное время посева на рассаду – конец апреля. Глубина посева – 5 см, при таком заглублении сеянцы развивают много боковых мочек и вырастают приземистыми и сильными. В открытый грунт растение высаживают при наличии 7 настоящих листов, примерно в конце мая. Схема высаживания – 0,5х1 м.
Дыня змеевидная неприхотлива в уходе. Необходимы регулярные рыхления почвы и нечастые, но обильные поливы. В качестве подкормок применять органику, лучше всего жидкий коровяк. Чередование подкормок навозом и минеральными удобрениями хорошо сказывается на развитии и росте растения. В качестве защиты от вредителей и болезней эффективны луковый и чесночный настои.
Заготовка семян
На семена отбирают полностью вызревшие плоды. Семена поместить в ситечко и тщательно промыть под струёй воды. Затем обсушить на салфетке. Хранить семена можно в обычном бумажном конверте. Всхожесть их сохраняется до 5 лет.
Отзывы садоводов
По отзывам огородников, выращивающих эту культуру уже не один год, армянский огурец обладает необычным вкусом. Внешне плоды напоминают опушенные и немного сморщенные кабачки. Собирать лучше плоды, достигшие размера 25-30 см. Для получения хорошего урожая почву тщательно перекопать и удобрить перегноем (примерно ведро на 1 м 2 ) и песком (0,5 ведра/м 2 ).
Многие садоводы делятся опытом выращивания армянского огурца безрассадным способом – посевом семян в открытый грунт. Оптимальный срок — конец мая. Но перед этим замочить на сутки семена в растворе стимулятора роста. Огуречные болезни растение не поражают, перепады температур практически не сказываются на плодоношении. Неожиданно для экзотической культуры, но выращивание армянского огурца не доставляет хлопот.
Как использовать в кулинарии
Молодые армянские огурцы чистить нет необходимости. Их тонкая кожица делает их идеальными в нарезке и для свежих салатов. Нежный вкус змеевидной дыни позволяет ей стать идеальным компонентом в бутербродах и суши. Плоды могут быть нарезаны по длине, ширине и кубиками.
Змеевидная дыня хороша на гриле, протёртая или маринованная. Растение армянский огурец прекрасно сочетается с красной и белой рыбой, моллюсками, чили и помидорами, мятой и душицей, йогуртом, чесноком, тмином, курицей, свининой и свежими сырами. Хороши огурцы в свежем виде и при термической обработке не теряют своих вкусовых качеств.
Источник
Армянский огурец: описание и выращивание
Многие опытные садоводы и огородники в качестве эксперимента предпочитают выращивать на своих дачных участках экзотические овощи и фрукты. Однако большинство необычных для российских широт растений плохо приживается и требует соблюдения сложных правил агротехники.
Это ни в коей мере не относится к удивительной бахчевой культуре – армянскому огурцу, выращивание которого под силу даже новичкам. Овощ имеет своеобразный вкус, сочетающий нотки огурца, тыквы и дыни.
Особенности
При покупке семян стоит учитывать, что у названия культуры есть синонимы. Армянский огурец нередко называют змеевидной дыней, Cucumber Armenian, а в некоторых случаях используется наименование Тарра. Родиной вида считаются теплые регионы Азии и Африки, но существует и версия, что гибрид был выведен в Армении, благодаря чему и получил свое название. Армянский огурец по сути является генетической разновидностью дыни, относится к роду Огурец, семейству Тыквенные. При этом по форме плоды напоминают удлиненный кабачок.
Змеевидная дыня способна произрастать на открытом грунте, не требует укрытия. Однако в условиях холодного климата – в северных регионах, на Урале и в Забайкалье – желательно высаживать растение в тепличные конструкции. Плодоносит армянский огурец весь сезон до первых осенних заморозков. Растение относится к раннеспелым видам, период от всхода ростков до полного вызревания плодов насчитывает 60-75 дней. Урожайность на высоком уровне – с одного куста можно получить до 10 кг овощей.
Армянские огурцы с необыкновенным дынным вкусом употребляются в свежем виде, становятся пикантным дополнением летних салатов. Хороши эти овощи и в консервировании – благодаря размерам плодов выход заготовок получается довольно большим.
Внешний вид
Кусты армянского огурца представляют собой длинные плетистые лианы, достигающие в высоту 4-х метров. Растение формирует множество боковых побегов, нуждается в подвязке и своевременном прищипывании. Контролируя рост и не давая кустам разрастаться, можно значительно увеличить урожай, поскольку культура будет тратить силы на формирование плодов, а не на наращивание зеленой массы.
Корневая система мощная, разветвленная. Листья имеют яркий изумрудно-зеленый окрас и округлую форму. Плоды формируются в большом количестве, по внешнему виду они похожи на огромные цилиндры зеленого цвета с легким опушением. Характерная особенность армянского огурца заключается в его длине – в среднем овощ вырастает до 40-50 см, но нередко встречаются экземпляры, достигающие 1 м.
Вес огурцов может достигать 1 кг. Однако ждать таких показателей не стоит, поскольку плоды наиболее вкусны в молодом виде. Мякоть овоща не содержит пустот, отличается сочностью, приятным ароматом и молочным окрасом.
Какой сорт выбрать?
На сегодняшний день особой популярностью пользуются следующие сорта змеевидной дыни.
- «Богатырь белый» – крупноплодный сорт с белой кожицей и молочно-зеленого окраса мякотью. Устойчив к резким перепадам температур и к большинству распространенных заболеваний. Мякоть очень сочная, с ярко выраженной «хрустинкой».
- «Богатырь зеленый» – отличается от предыдущего сорта светло-зеленым окрасом с темно-оливковыми полосами. Характеризуется повышенной урожайностью. Хорошо растет на открытом грунте.
- «Дыня серебристая» – сладкий сорт со вкусом дыни. Эти овощи никогда не бывают с горчинкой. Содержат много сахаров, поэтому нередко используются для приготовления сладкой консервации.
Стоит отметить, что ради разнообразия можно выращивать эти сорта в совместных посадках.
Источник