Аптекарский огород

Ботанический сад МГУ «Аптекарский огород» — старейший среди ботанических садов России; он был основан Петром I ещё в 1706 году как питомник лекарственных растений, и на сегодняшний день признан памятником истории и культуры Москвы и памятником садово-паркового искусства 18 века. Территория Аптекарского огорода относится к особо охраняемым природным территориям.

И хотя в первую очередь Аптекарский огород является подразделением биологического факультета МГУ с обширной коллекцией растений, москвичи полюбили его как парк: множество людей приходит сюда просто погулять.

И действительно — экспозиции Аптекарского огорода, его уникальный ландшафт и история делают старинный ботанический сад одним из интереснейших парков Москвы.

Экспозиции и коллекции Аптекарского огорода

Некоторые из экспозиций Аптекарского огорода могут носить временный характер или проходить как выставка, но основная их часть доступна постоянно.

Дендрарий — коллекция деревьев и кустарников, насчитывающая более 300 видов и форм. Возраст некоторых из произрастающих в дендрарии Аптекарского огорода деревьев достигает 200-300 лет: отдельные из них, вероятно, могут считаться старейшими представителями своего вида в центральной части Москвы.

Коллекция папоротников расположилась на одном из тенистых участков дендрария. На планете папоротники встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды: в коллекции Аптекарского огорода их, конечно, поменьше, но среди представленных — все основные папоротники Средней полосы России, ряд видов с Кавказа, Дальнего Востока, из Сибири, Северной Америки, Центральной и Северной Европы, а также некоторые садовые сорта. Ботанический сад также располагает теплолюбивыми тропическими видами: они содержатся в оранжерее.

Хвойные горки — коллекция видов, сортов и форм хвойных растений, произрастающих в умеренном поясе Северного полушария Земли. Растения объединены в живописную экспозицию: они высажены на живописных небольших холмах, на которые можно подняться по лестнице или тропам.

Вересковая горка обустроена в 2000 году. На горке произрастают растения из семейства вересковых, в том числе рододендроны, а также гортензии.

Теневой сад — место, где под густыми кронами деревьев высажена коллекция тенелюбивых растений: травянистых многолетников и кустарников из разных частей света, способных зимовать в нашем климате.

Растения средней полосы России — коллекция, демонстрирующая разнообразие и красоту среднерусского ландшафта.

Пальмовая оранжерея — старейшая в России коллекция тропических растений. Оранжерея построена в 1891 году, в ней представлены различные виды пальм, бананы, орхидеи со всего света, лианы, древовидные папоротники и экспозиция хищных растений. Особый интерес вызывают вековые пальмы, высота которых сравнима с высотой оранжереи.

Сад лекарственных трав — достаточно новая экспозиция ботанического сада «Аптекарский огород», отсылающая к его традициям и истории. Сад лекарственных трав был создан в 2013-2014 годах: экспозицию составили лекарственные и пищевые растения, в коллекции собрано около 150 видов, в том числе — почти все виды, которые выращивались в Аптекарском огороде в 18 веке. В основе сада — средневековая композиция, образованная перекрестием двух дорожек с кругом посередине, в центре которой — старинный итальянский колодец из цельного камня, который привезли из Флоренции специально для этого сада.

Отдельная гордость Аптекарского огорода — старинный пруд, выкопанный в начале 18 века для сбора вешних и дождевых вод. Пруд обустроен в низине на «глиняном замке» — его дно выстлано несколькими слоями серой глины, специально привезённой из Гжели. Благодаря этому он всегда остаётся заполненным, хотя никакой естественной подпитки в виде ключей или ручьёв у него нет. В пруду размещена часть коллекции прибрежных и водных растений Аптекарского огорода.

История Аптекарского огорода

Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого для выращивания лекарственных растений. По инициативе царя к созданию и управлению огородом были привлечены немецкие садовники и директор — Трауготт Гербер, доктор медицины и ботаники Лейпцигского университета.

Гербер стал первым исследователем флоры европейской части России: немец занимался сбором дикорастущих лекарственных трав, собирал гербарий, организовывал медико-биологические экспедиции в окрестности Москвы и другие регионы России. Написав ряд рукописей о российской флоре, Гербер заложил основы исследовательских традиций будущего ботанического сада.

В 1796 году сад присоединили к Медико-хирургическому училищу, но гармония длилась недолго: спустя 2 года училище преобразовали в Медико-хирургическую Академию, и в 1804 году она переехала в Петербург.

Огород оказался заброшен, но по счастливому стечению обстоятельств как раз тогда Московский университет искал в городе место для обустройства нового ботанического сада. Аптекарский огород, располагавший значительной коллекцией лекарственных растений и ботанических редкостей, подходил по расположению и был привлекателен своими коллекциями, и 1 апреля 1805 года Московский университет его выкупил.

Вплоть до 1950 года Аптекарский огород, несмотря на пожар 1812 года и другие неприятности, оставался основным ботаническим садом МГУ. В 1950 году Университет заложил новый ботанический сад на Воробьёвых горах, и Аптекарский огород стал филиалом Ботанического сада МГУ.

Аптекарский огород сегодня

Современный Аптекарский огород — излюбленное место отдыха и прогулок москвичей. Горожане с удовольствием приходят, чтобы поглазеть на пальмы, посидеть рядом со старинным прудом, погулять по дендрарию; в сад приводят детей и с гордостью показывают его гостям города.

Отдельных слов заслуживает декоративный пруд с черепахами: посетители сада так привязались к его обитателям, что разговоры за здравие черепах с наступлением холодов стали почти что доброй городской традицией.

Большую популярность приобрели и сменяющие друг друга фестивали цветения, начинающиеся с Весеннего фестиваля цветов и продолжающиеся до осени. Зимой же центром притяжения становятся оранжереи, где зацветают орхидеи.

Ботанический сад МГУ «Аптекарский огород» расположен по адресу Проспект Мира, 26. Добраться до него можно пешком от станции метро «Проспект Мира» Кольцевой линии.

Коллекции и экспозиции под открытым небом

Дендрарий (коллекция деревьев и кустарников)

Дендрарий сада имеет смешанную регулярно-пейзажную планировку. Он представляет большую художественную и историческую ценность как объект ландшафтного искусства и памятник истории. В дендрарии представлено несколько основных коллекций деревьев и кустарников. Среди них можно обратить внимание на коллекции гортензиевых, маслинных и клёнов.

Коллекция семейства гортензиевых (Hydrangeaceae) расположена в центральной части дендрария. Гортензиевые распространены в субтропиках и областях умеренного климата Северного полушария. В это семейство входят кустарники, небольшие деревца и лианы. Из 17 родов в Саду имеются представители трёх — чубушник, или садовый жасмин (Philadelphus) (формы и сорта Ч. обильноцветущего (Ph. floribundus), Ч. мелколистного (Ph. microphyllus), Ч. тонколистного (Ph. tenuifolius), Ч. седоватого (Ph. incanus)); гортензия(Hydrangea) (Г. разнонаправленная или Бретшнайдера (H. heteromalla), Г. дуболистная (H. quercifolia), формы и сорта Г. пепельной (H. cinerea), Г. метельчатой (H. paniculata) и Г. пильчатой (H. serrata)); дейция (Deutzia) (дейция шершавая (D. scabra)).

Коллекция семейства маслинных (Oleaceae) находится к северу от коллекции гортензиевых. Маслинные довольно разнообразны по внешнему виду. Это деревья или кустарники, изредка лианы с супротивными простыми или сложными листьями. Центральное место в нашей коллекции занимает род сирень (Syringa). В коллекции сада имеются многочисленные сорта сирени обыкновенной (S. vulgaris), среди которых и старые сорта советской селекции и современные сорта. Из других видов представлены С. венгерская (S. josikaea), С. мелколистная (S. microphylla), С. Мейера (S. meyeri), С.пекинская (S. pekinensis) и С.амурская (S. amurensis). Последние два вида, вместе с рядом других азиатских сиреней иногда выделяют в особый род трескун (Ligustrina).

Коллекция видов рода клён (Acer) расположена в северо-западной части дендрария. Клёны – деревья или кустарники с супротивным листорасположением. Листья простые или сложные. Простые листья могут быть цельными, тройчато- или пальчатолопастными, иногда пальчатораздельными или пальчаторассечёнными. Сложные листья тройчатые или перистые. Почти все виды имеют декоративный облик и могут использоваться в озеленении. Во время весеннего сокодвижения у всех клёнов в соке содержится много сахара, причем у некоторых североамериканских видов (клён сахарный, к. сахаристый) его на столько много, что их используют для промышленного получения кленового сиропа. В коллекции можно увидеть клёны трёх регионов — Европы, Дальнего Востока и Северной Америки. Европейские виды — клён полевой (A. campestre), клён платановидный (A. platanoides), клён ложноплатановый (A. pseudoplatanus), клён татарский (A. tataricum). Дальневосточные виды — клён приречный (A. ginnala), клён манчжурский (A. mandshuricum), клён мелколистный (A. mono), клён ложнозибольдовый (A. pseudosieboldianum), клён зелёнокорый (A. tegmentosum). Североамериканские виды — клён бородатый (A. barbatum), клён ясенелистный (A. negundo), клён сахаристый (A. saccharinum).

Самостоятельную ценность в дендрарии представляют лиственница сибирская (Larix sibirica), по легенде посаженная лично Петром I, дуб черешчатый (Quercus robur), имеющий возраст, предположительно более 200 лет (находятся в центральной части дендрария), редкая плакучая форма лиственницы даурской (Larix gmelinii), липы (Tilia cordata и T. platyphyllos), имеющие возраст более 100 лет.

Вересковая горка (Коллекция растений семемейства вересковые (Ericaceae))

Вересковая горка построена в 1999–2000 гг. на месте старого Альпинария. Здесь собрана коллекция растений из семейства вересковых (Ericaceae). Среди них представлены рододендроны (Rhododendron) — как дикорастущие виды флоры России и сопредельных стран (дальневосточного, кавказского и карпатского происхождения), так и многочисленные сорта, а также виды и сорта эрики (Erica), вереска (Calluna) и других растений. Всех их объединяет предпочтение к кисловатым, проницаемым и хорошо увлажненным почвам.

Коллекция лиан

Коллекция собрана на перголе, разделяющей коллекции маслинных и розоцветных. Лианами принято называть растения с длинными побегами, неспособными самостоятельно сохранять вертикальное положение и использующие в качестве опоры другие растения, скалы, постройки. Среди лиан есть растения травянистые и древесные. Травянистые лианы представлены на перголе хмелем обыкновенным (Humulus lupulus), соплодия которого используются для ароматизации пива. Побеги хмеля взбираются вверх благодаря тому, что его стебель обвивает опоры. Все остальные лианы в коллекции древесные, это: виноград амурский (Vitis amurensis) и виноград приречный (V. riparia), ампелопсис аконитолистный (Ampelopsis aconitifolia), кирказоны крупнолистный (Aristolochia durior) и манчжурский (A. manshuriensis), жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium), актинидия острая (Actinidia arguta), Имеющиеся в коллекции древесные лианы по способу прикрепления к опоре делятся на две группы: винограды и ампелопсис цепляются усиками, а все остальные, как и хмель, вьются.

Коллекция папоротников

Папоротники — одна из древнейших групп растений. Папоротники распространены на всех континентах, встречаясь в разнообразных местообитаниях. Однако ведущая роль и по количеству видов и по разнообразию жизненных форм принадлежит папоротникам влажных тропических и субтропических лесов. В умеренном поясе наибольшего разнообразия папоротники достигают в горах.

В коллекции сада в основном представлены многоножковые, или настоящие папоротники (Polypodiopsida). Здесь можно увидеть орляк (Pteridium), листовник (Phyllitis), голокучник (Gymnocarpium), виды и декоративные формы щитовника (Dryopteris) и кочедыжника (Athyrium).

Коллекция водных и прибрежных растений

В настоящее время коллекция водных растений или гидрофитов находится в Старинном пруду. Обычно гидрофиты разделяют на собственно гидрофиты, большей частью погруженные и воду, и гидатофиты, полностью погруженные в воду. Порой растения с плавающими на поверхности воды листьями относят к группе аэрогидатофитов. В коллекции сада в пруду имеются представители всех трех групп. Из гидрофитов представлены рогоз широколистный (Typha latifolia), который в быту называют камышом, частуха подорожниковая (Alisma plantago-aquatica), стрелолист обыкновенный (Sagittaria sagittifolia), сусак зонтичный (Butomus umbellatus), белокрыльник болотный (Calla palustris), ирис болотный (Iris pseudacorus). К аэрогидатофитам относятся кувшиночник щитковый (Nymphoides peltata), кубышка желтая (Nuphar lutea) и кувшинки, часто называемые водяными лилиями или нимфеями. Группа гидатофитов, в силу биологических особенностей этих растений, неудобна для наблюдения и экспозиции, но все же можно увидеть телорез алоэвидный, или «водное алоэ» (Stratiotes aloides), листья которого иногда выступают из воды.

Теневой сад (коллекция теневыносливых травянистых растений)

В теневом саду собрана коллекция травянистых растений, которые мирятся с условиями частичного затенения или предпочитают их открытому, солнечному положению. Тень для коллекции создают широколиственный деревья, из которых обращает на себя внимание смешанная группа из серых (Juglans cinerea) и манчжурских (J. manshurica) орехов, крупные робинии (Robinia pseudoacacia) и экземпляр дуба черешчатого (Quercus robur), посаженный в 1866 году выдающимся отечественным ботанком, автором первого ботанико-географического описания Московской губернии Николаем Николаевичем Кауфманом, заведовавшим университетским Ботаническим садом с 1865 по 1870 год.

В коллекции представлены наиболее декоративные травянистые многолетники из умеренных областей Европы, Сибири, Дальнего Востока и Северной Америки, способные хорошо зимовать в нашем климате. Наиболее привлекателен теневой сад ранней весной, сразу после таяния снега, когда здесь появляется цветной ковёр из весенних эфемероидов – хохлаток (Corydalis), подснежников (Galanthus), пушкинии (Puschkinia scilloides), пролески (Scilla siberica), чистяка (Ficaria verna).

Коллекция лекарственных растений

Возвращаясь к традициям Аптекарского огорода Петровских времён, мы создали коллекцию лекарственных растений. Сад лекарственных трав заложен по всем правилам первых Итальянских средневековых монастырских садов. На четырёх квадратах этого сада мы постарались высадить наиболее интересные лекарственные растения, которые используются как в народе, так и в официальной медицине. Особо приятным получился квадрат эфиро-масличных растений, на котором высажены представители семейства губоветные (Lamiaceae): различные виды мят, чабрецов, лаванд, шалфеев, а также розмарин и много других приятно пахнущих трав, которые используются как в официальной медицине, так и на кухне в качестве переправ. Сердцем этого садика стал каменный колодец, специально привезённый из под Флоренции. Он создаёт своеобразный антураж, перенося это место на несколько веков назад, туда, где зародилось аптекарское искусство.

Следует подчеркнуть, что растения в этом саду возделываются исключительно для показа, поскольку использовать растительное сырье, выращенное в центре такого загрязненного города как Москва, небезопасно для здоровья.

Коллекция видов и сортов хвойных растений (Хвойные горки)

Наша новая экспозиция — «Хвойные горки», — получила 1-ое место (Золотой диплом) Российской национальной премии по ландшафтной архитектуре 2013 года в номинации «Лучший реализованный проект общественного пространства площадью менее 1 га». Создание экспозиции преследовало две цели. Во-первых, сформировать новую коллекцию Ботанического сада — показать красоту и разнообразие видов, сортов и форм хвойных растений, способных хорошо зимовать в условиях Москвы. Во-вторых, превратить один из дальних и не очень уютных (из-за близости ограды и жилых домов) углов сада в место, где посетителям было бы приятно находиться. Иными словами, идея состояла в том, чтобы это была не просто ботаническая экспозиция, но и выразительное ландшафтное произведение, привлекательное не только для специалистов и любителей растений, но и для самой широкой публики, в том числе для маленьких детей и пенсионеров. Были насыпаны две довольно высокие (до 5 м) искусственные горки с поворачивающей «долиной» между ними. На вершины ведут как лестницы, так и пологие дорожки. Крутые склоны удерживают подпорные стенки из грубых гранитных блоков, обработанных еще в XIX веке. Растения местами посажены намеренно загущено с расчетом в будущем рассаживать их по мере роста. Таким образом, искусственный рельеф здесь использован не только как средство организации пространства и формирования особого характера места, но и как фон для более интересного и убедительного показа ботанической коллекции. Данная коллекция бóльшей частью представлена сортами хвойных растений, ведь идея этого места заключается в том, чтобы показать всё разнообразие форм этих элегантных растений.

Коллекции открытого грунта активно пополняются, открываются новые экспозиции, обновляются старые. В этом году заложена новая экспозиция целью которой будет познакомить гостей сада с разнообразием растительного мира средней полосы России.

Куратор коллекций открытого грунта:

Александр Сергеевич Зернов