Американский угольный гриль барбекю

Американские грили-барбекю

Гриль-барбекю считается новаторским изобретением. В нашей стране оно ещё не завоевало большой популярности. На западе же имеет огромную славу уже давно.

Гриль-барбекю предоставляет множество возможностей для готовки пищи. На нём можно равномерно приготовить любые продукты.

Сегодня в продажах предостаточно подобных устройств. Огромным спросом пользуются такие виды этого агрегата:

• финский;
• керамический;
• американский гриль-барбекю.

На них за короткое время можно эффективно и с комфортом приготовить почти любые продукты.

Виды американской модели

Финский вариант следует применять в сооружениях с крышей. Это могут быть беседки, павильоны и т.д. В его конструкции устроен дымоход, и совершенно нет доступа к открытому огню. На деле с этой моделью можно работать как в пределах, так и за пределами помещения. У неё можно регулировать основание и следить за уровнем прожарки пищи.

Сегодня на рынке можно встретить много вариаций этой модели. Они трудятся на разном топливе. Самым распространённым считается вид «Чикен». Встречаются модификации, которым для работы требуется сжиженный газ или электричество. Модель, работающая на электричестве, более эффективна. На втором месте по популярности устроилась дровяная модификация.

Такой профиль подразумевает наличие специальной решётки. На ней можно оптимально устроить и крылышки, и ножки курицы.

Конструкция бывает статичной, устроенной на ножках, и передвижной, то есть мобильной. Второй вид более популярен, так как его легко транспортировать и брать с собой в походы и путешествия.

Немалым спросом пользуется и модификация «Уикенд». По своей конструкции многими качествами она похожа на финскую модель. Главные отличия заключаются в её комплектации, а особенно в жаровне. Эта составляющая кардинально отличается от финской конструкции.

Дело в том, что она устроена из керамики. А этот материал превосходно удерживает тепло. На таком принципе и основана модель «Уикенд». Ей для успешной работы не нужны внушительные траты топлива.

Также в керамическом варианте есть герметичная крышка. Она накрывает всю жаровню. Так получается действие лёгкого копчения.

Как выбрать нужную модель?

Выбор на самом деле очень прост. И выбрать оптимальный агрегат для определенного случая не сложно. Выбор нужно делать, учитывая такие критерии:

• личные покупательские приоритеты,
• способ работы с прибором,
• тип задействованного горючего.

Основываясь на них, вы сможете грамотно подобрать себе аппарат, который поможет не только эффективно готовить еду, но и приукрасит ваш участок.

Американские барбекю – это превосходные помощники в уличных условиях. Правда, для них необходимы определенные аксессуары: разные лопатки, жаровни, а ещё решётки. С их помощью агрегат будет выдавать ещё лучшие результаты. И утратится значение, с финской или американской версией вы работаете.

Производители и модели

Сегодня американские версии создают многие производители. Наибольшим покупательским почётом пользуется продукция компаний «Вебер» , «Гоу Гарден» и «Чар Гриллер»

Модели можно заказать в интернете или купить в специальных магазинах. Благо, выбор там обильный.

Если вы поклонник тщательно прожаренных стейков или аппетитнейших запечённых овощей, то модели от фирмы «Вебер» — то, что вам нужно. Тем более, что с ними можно работать как на улице, так и в помещении. Изготовитель предлагает внушительный ассортимент. Есть угольные, газовые и электрические модификации, которыми можно пользоваться весь год.

«Вебер»

В американских грилях от «Вебер» сочетаются высочайшее качество, комфорт, практичность и модный дизайн.

Далее будет рассмотрен один из самых знаменитых представителей из линии этого производителя – модель «Компакт Кетлл 47».

Техника проста в эксплуатации, идеальна по критериям безопасности и обслуживания. У неё потрясающая устойчивость. В её крышку внедрён термометр. Действует технология «One-Touch». Также есть система контроля над входом воздуха в крышке. Их тандем позволяет:

• легко менять температуру и следить за воздушными потоками в котле,
• быстро ликвидировать пепел из котла.

Между ножками устроена проволочная полка треугольной формы. Для древесного угля предусмотрена мерная ёмкость. Имеются колёса, стойкие к атмосферным воздействиям. Для готовки еды предназначена решётка, покрытая хромом.

• 47 см – диаметр,
• столько же – ширина,
• 56 см – длина,
• 89 см – высота,
• масса – 10 кг.

Цена – 21000 руб.

Другие хорошо известные модели «Вебер»:

• «Смоки Джо Премиум». Угольная модель. Цена – 8900 руб.
• «Спирит Е-210 Ориджинал». Газовая модель. Цена – 49 900 руб.
• «Кью 1400». Электрическая модель. Цена – 29 900 руб.

«Гоу Гарден»

В линии данного производителя много бюджетных версий, что очень удобно для тех, кто не может похвастаться серьёзным бюджетом. Особой популярностью пользуется угольная модель «Уикенд 54 Комфорт 50122».

Её форма – прямоугольная. Техникой можно пользоваться целый год. Она не капризна, мобильна и послушна в применении. На ней можно готовить и тушить мясо, рыбу и овощи. Закрыв крышку, вы исключите появление открытого пламени.

• Откидывающаяся полка. Её материал – термоустойчивый пластик.
• Ещё одна полка. Она находится внутри и сделана из металла. Функции: сортировка готовой еды, разогрев пищи в слабом режиме.
• Фиксация крышки на петлях. Крышку удобно открывать назад в открытой позиции.
• При закрытии крышки немного притушивается мясо.
• Корпус и решётку покрывает жаростойкая фарфоровая эмаль.
• Есть ещё одна решётка. Она складная, покрыта хромом. Функция – разогрев готовой еды.
• Наличие решётки для углей. Она также покрыта хромом.
• Пластиковая ручка. Пластик – термоустойчивый.
• Есть дровница. Там можно хранить аксессуары либо пакет с углём.
• Имеются колёса для удобного перемещения аппарата.

Параметры: 93x84x55.5 см.

Средняя цена – 5090 руб.

Другие популярные модели:

• «Пикник 37». Стоит 1849 руб.
• «Барбекю 44, 50131». Цена – 2990 руб.
• «Уикенд 46. Мобайл, 50113». Цена – 3150 руб.

«Чар Гриллер»

Это американский производитель. И он, как никто другой, знает толк в грилях-барбекю. Его знаменитый представитель – модель «Делюкс». Она сверхнадёжна и комфортна в работе. Может использоваться как коптильня. Её конструкция из стали и довольно тяжела. Есть двойное основание из того же материала.

Материала решёток для готовки – чугун.

• 125 см – высота;
• 110 см – длина (учитывается полка);
• 75 см – ширина.

Цена – 26990 руб.

Другие известные представители:

• «Камадо Кукер». 30 680 руб.
• «СМокин Про». 37 499 руб.
• «Ранглер». 22 499 руб.

Итоги

Именно американские модели грилей рассчитаны обычно на избалованного потребителя. На широком конкурентном рынке покупателя можно и нужно заинтересовать какими-то дополнительными приспособлениями, хотя в большинстве случаев все просто ориентируются на лучшие бренды.

Источник статьи: http://edaturistu.ru/prochee/amerikanskie-grili-barbekyu

Рейтинг лучших угольных грилей на 2021 год

Просмотрено: 3164

Время прочтения: 7 мин.

В летнее время большая часть свободного времени проводится на свежем воздухе. Наиболее популярным развлечением является приготовление мяса на гриле. Использование угольных грилей позволяет приготовить нежное сочное мясо. Рейтинг лучших угольных грилей на 2021 год, позволяет оценить все преимущества и недостатки моделей и сделать правильный выбор.

Преимущества и недостатки использования грилей на углях

При выборе гриля на углях следует оценить все преимущества и недостатки таких устройств. Необходимо ознакомится со следующими преимуществами:

• можно готовить в любую погоду;
• можно температуру подбирать самостоятельно, зависимо от вида продуктов;
• подходит для копчения продуктов;
• конструкция может сохранять температуру в течение длительного периода, что очень важно, если готовятся блюда на природе;
• прожарка проводится равномерно.

К недостаткам следует отнести то, что конструкцию после использования углей сложнее чистить. Однако многие производители предоставляют своим пользователям специальные моющие средства.

Критерии выбора угольного гриля

Для того, чтобы после покупки конструкция регулярно использовалась и не снижала своих характеристик, следует со всей ответственность подойти к процессу выбора. Рекомендовано соблюдать такие критерии:

• Размер. Если устройство будет регулярно использоваться на свежем воздухе вдали от дома, предпочтение следует отдавать компактным изделиям. Чаще всего такие конструкции складываются и не занимают много места в багажнике автомобиля.
• Размер решетки. От данного показателя зависит количество продуктов, которые можно пожарить за одну процедуру. Многие производители предоставляют двуярусные решетки. Преимуществом такой конструкции выступает то, что есть возможность приготовить одновременно несколько блюд.
• Материал – предпочтение следует отдавать металлическим изделиям и чугуну. Такая конструкция длительный период сохраняет тепло и позволяет получить сочное блюдо равномерной прожарки.
• Высота конструкции, наиболее оптимальной считается высота не менее 60 см. Это облегчает процесс приготовления пищи, так как нет необходимости регулярно наклоняться над грилем.
• Температурный режим. Различный тепловой режим позволяет приготовить разные продукты. Для того чтобы изменить температуру достаточно отрегулировать затворки, которые отвечают за поступление воздуха;
• простота ухода. Современные модели предусмотрены для автоматической очистки конструкции.

Также большое значение имеет стоимость устройства. Данный критерий подбирается каждым пользователем индивидуально. Однако если не планируется частое использование, приобретение дорогостоящих моделей не целесообразно.

Обзор лучших угольных грилей

Среди большого разнообразия угольных грилей необходимо выделить следующие изделия.

Бюджетные модели

Несмотря на свою доступную стоимость, модели изготовлены из качественного материала и прослужат длительный период.

Угольный гриль имеет небольшие размеры, поэтому его удобно брать с собой. Крышка изготовлена из металла, который хорошо выдерживает высокие температуры. Для того чтобы материал прослужил длительный период изделие покрыто эмалью. На крышке расположены заслонки, которые способствуют равномерной циркуляции воздуха во время жарки продуктов.

Решетка съемная, также преимуществом модели является хромированное покрытие решетки. Поэтому, несмотря на срок эксплуатации, устройство прослужит длительный период.

• высокое качество;
• покрыто средством против коррозии;
• выдерживает высокие температурные нагрузки.

Стоимость модели составляет 8000 рублей.

Неплохое качество, станет незаменимым помощником для небольшого дворика. Специальные передвижные подставки позволяют перемещать гриль в любое удобное место. Корпус качественный, изготовлен их толстого металла. Сверху покрыт эмалью, что повышает его износостойкость. Комфорт дополнительно придают удобные ручки, которые даже при длительном использовании не нагреваются. Специальная вентиляционная заслонка позволяет подбирать необходимую температуру. В комплекте идет термометр, с помощью которого можно определять необходимую температуру.

Также пользователи отмечают, что устройство подходит не только для жарки мяса, но и других продуктов. Тяжёлая крышка закрывается очень плотно, что позволяет готовить копчености.

• доступная стоимость;
• привлекательный внешний вид;
• простое использование;
• ножки съемные.

Цена гриля составляет 5500 рублей.

Еще одна модель, на которую необходимо обратить внимание. Компактные размеры позволяют переносить прибор в любое удобное место. В комплекте идет решетка для приготовления мяса и рыбы. Крышка закрывается плотно, однако для того чтобы воздух хорошо циркулировал, по бокам расположены заслонки для воздуха.

Еще одной особенностью данной модели является наличие круглой чаши. С помощью такого дополнения можно приготовить курицу или утку целиком. Также чаща позволяет собирать жир, которые стекает в процессе приготовления мяса. Несмотря на то, что конструкция изготовлена из металла вес гриля всего 6 кг. Собирается изделие в виде чемодана, сверху расположена удобная ручка, которая не нагревается

• ручка не нагревается;
• компактные размеры;
• сохраняет свою температуру в течение длительного времени.

• нижняя крышка при частом использовании гнется

Цена: 9 000 рублей.

Данная модель не содержит никаких лишних деталей. Прямоугольный корпус оснащён съемными ножками. Специальные колесики позволяют перевозить изделие в необходимо место. Кроме основной функции приготовления мяса, есть решётка для разогрева продукта и поддержки температуры.

• удобная конструкция;
• может использоваться для разогрева пищи;
• вместительная площадь для укладки продуктов;
• доступная стоимость.

Цена: 5000 рублей.

Одно из популярных моделей для дачного участка. Компактные размеры позволяют перевозить устройство на природу. Удобная крышка закрывается плотно. Поэтому продукты готовятся быстро. В устройстве предусмотрено две решетки для приготовления пищи. Встроенный термометр позволяет отслеживать температуру. С помощью устройства можно не только готовить пищу, но и разогревать ее.

• с помощью колес легко перемещать по участку;
• специальное покрытие защищает от коррозии;
• нижняя полка предусмотрена для хранения продуктов и посуды.

• нет специального устройства для удаления угля

Цена: 9000 рублей.

Средняя ценовая категория

Изготавливаются модели из качественной стали, и даже при длительной эксплуатации не теряют своих характеристик.

Особенностью данной модели является то, что использовать его можно не только для уличных условий, но и дома. Устанавливается изделие на плиту, во время приготовления пищи не появляется дым и копоть. В центре расположена емкость для угля. Стенки плотные, поэтому нужная температура сохраняется длительный период. Ещё одна особенность, которая привлекает пользователей это простота чистки. Внутреннюю часть можно мыть в посудомоечной машине.

• подходит для дома;
• длительный период сохраняет температуру;
• простое использование.

Приобрести данную модель можно за 11000 рублей.

Изготовлена модель из прочной стали, и покрыта порошковой краской. Отсек для углей открывается с помощью двух небольших рукояток. Снижу, располагается удобная полочка для хранения продуктов и посуды. По бокам есть удобные столики для размещения готовой продукции.

Зависимо от вида продукта, на решетке, можно регулировать температуру. Для этого в устройстве предусмотренная функция перемещения бункера с углем на необходимую высоту.

• температура для приготовления пищи может подбираться индивидуально;
• колеса удобные;
• бункер для угля закрывается.

Стоимость: 19 000 рублей.

Гриль может использоваться не только на углях, но и дровах. Это делает его особенно популярным среди моделей среднего класса. Комфортное изделие оснащено всеми необходимыми функциями, такими как полки для удобно размещения продуктов, столешницы. Закрытый бункер предотвращает выпадение углей. Удобная ручка на крышке не нагревается, даже при длительном использовании.

Устройство разбирается легко. Однако пользователи отмечают, что может возникнуть дискомфорт при частом перемещении гриля. Так как вес изделия составляет 41 кг.

• прочный корпус;
• столешница удобная;
• привлекательный дизайн.

Стоимость: 12 000 рублей.

Напольная установка оснащена удобными колесиками, которые облегчают перемещение гриля по участку. Гриль может использоваться для жарки мяса и копчения продуктов. Изделие может, работает как на углях, так и дровах. Удобная сетка вмещает несколько порций мяса. Крышка закрывается плотно, поэтому мясные продукты готовятся за короткое время.

• рукоятка изолированная;
• ножки устойчивы;
• большая вместительность.

Стоимость: 17 000 рублей.

Интересный дизайн устройства не останется незамеченным. Верхняя часть гриля изготовлена в форме шара. Специальные съемные ножки делают процесс перемещения легким. Снизу под корпусом расположена чаша, в которую стекает масло. Открывается крышка с помощью удобной ручки, со специальным покрытием, которое не греется.

К особенностям, которые выделяют модель, является наличие специальных ножей, которые после приготовления блюда снимают нагар, это облегчает процесс чистки и экономит время.

• удобные колеса позволяют перемещать устройство по всему участку;
• Ручка не нагревается;
• крышка закрывается плотно.

Цена: 19 000 рублей

Модели премиум класса

Отличаются большим разнообразием температурных режимов, которые могут применяться для приготовления блюд.

Данная модель имеет расширенный функционал и позволяет не только жарить мясо, но и запекать, коптить и прочее. Температура контролируется благодаря специальному датчику, который расположен на крышке. Изготовлена модель в виде шара, по бокам располагаются удобные столешницы. Металл прочный и покрыт слоем керамики. Благодаря чему имеет привлекательный внешний вид и легко справляется с поставленными целями.

Внутри устройства расположена чаша для угля. Благодаря такой конструкции необходимая температура сохраняется длительный период. По бокам расположены заслонки, которые обеспечивают циркуляцию воздуха.

• готовить продукты можно различными методами;
• большая вместительность;
• крышка закрывается плотно;
• уголь расходуется экономно.

Приобрести такое изделие можно за 129 000 рублей. При необходимости товар можно заказать через интернет.

Напольный гриль изготовлен из стали. Камера для приготовления блюда имеет форму шара. Рядом расположен удобный металлический стол, для подготовки продуктов. Мясо и другие продукты располагаются на чугунной решетке, крышка закрывается плотно, поэтому блюдо имеет тонкий и неповторимый вкус.

Специальная система One-Touch облегчает процесс очистки чаши. Пользователи могут самостоятельно подбирать посуду для готовки, зависимо от вида блюда, которое готовится.

• удобная конструкция;
• крупные колеса позволяют перемещать гриль в удобное место;
• большая вместительность.

Цена: 40 000 рублей.

Компактный прибор станет незаменимым помощником при выезде на природу. Подходит для приготовления различных блюд. Сбоку расположен столик и металлическая чаша для сыпучих продуктов. Особенностью модели выступает наличие 2 рабочих зон. На крышке имеется смотровое окно, поэтому есть возможность наблюдать за процессом приготовления пищи.

• интересный дизайн;
• комфортные колесики.

• при частом использовании портится краска.

Цена изделия: 46 000 рублей.

Устройство одно из наиболее популярных, среди пользователей. Выглядит изделие как большое зеленое яйцо. Модель изготовлена из стали и покрыта слоем керамики. Имеет большой функционал, может использоваться как барбекю, мангал или коптильня. Устанавливается изделие на пол, однако при необходимости можно использовать стол.

Изделие отличается большой вместительностью. Поэтому можно готовить блюда на большую компанию, или использовать сетку для нескольких видов продукции. Крышка плотно закрывается, поэтому блюдо получается сочным и равномерно прослуженным.

• решетка изготовлена из нержавеющей стали;
• термометр позволяет следить за температурой;
• интересный дизайн;
• качественная прожарка.

Стоимость — 245 000 рублей.

Угольный гриль оснащен автоматической системой розжига. Изготовлена модель из нержавеющей стали. Регулировать температуру можно самостоятельно, для этого на корпусе размещен термометр. Рядом расположен удобный стол, который может использоваться для нарезки мяса.

За один процесс можно приготовить несколько видов продуктов. Так как имеются две решетки, независимые друг от друга.

• удобный стол;
• при необходимости конструкция складывается;
• изделие легко чистится, даже после длительного использования.

Цена конструкции — 60 000 рублей.

При выборе гриля необходимо в первую очередь определиться с типом конструкции. Наиболее часто используются угольные грили. Такие приборы не требуют особого ухода и позволяют равномерно прожаривать продукты. Однако для того чтобы прибор прослужил длительный период важно выбрать материал, который выдерживает высокие температуры и не поддается коррозии. Рейтинг лучших угольных грилей, по мнению пользователей на 2021 год позволяет оценить преимущества и недостатки моделей и сделать правильный выбор.

Источник статьи: http://vyborok.com/rejting-luchshih-ugolnyh-grilej/