Гипоаллергенный прикорм. Мнение эксперта
По статистике риску заболевания пищевой аллергией подвержен каждый третий ребёнок*. Даже в семьях без проявления аллергии, вероятность ее появления у ребенка равна 15%*, поэтому меры профилактики становятся особенно актуальными.
Пищевая аллергия
В последние десятилетия отмечается стремительный рост частоты аллергических заболеваний во всем мире. Одной из причин является то, что родители даже не подозревают о вероятности развития риска аллергии у своего ребенка. На сегодняшний день каждый третий ребенок подвержен риску развития аллергии, а в семьях без проявления аллергии, вероятность ее появления у ребенка равна 15%**.
Правильное питание матери и ребёнка и заблаговременное осознание потенциального риска аллергии позволяет вам взять ситуацию под контроль и сделать максимум, чтобы заложить основу здорового будущего ребенка.
Симптомы аллергии
Проявлениями аллергии являются: покраснение и сухость кожи, кожная сыпь или экзема, слизистые выделения из носа, кашель/астма. Встречаются также симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта: повышенный метеоризм, срыгивания и рвота, сжиженный стул или запоры.
Начните с себя
Если вы кормите ребенка грудью и заметили проявления аллергии, в первую очередь проконтролируйте своё питание.
С каких продуктов стоит начинать прикорм
Существуют гипоаллергенные продукты, введение которых в рацион ребёнка обеспечит максимальную защищенность его организма. Ниже мы приводим таблицу с тремя категориями продуктов согласно их аллергизирующему потенциалу.
- цельное коровье молоко
- яйца
- рыба и другие морепродукты
- куриное мясо
- овощи: морковь,свекла, томаты, болгарский перец (красный, желтый, оранжевый), сельдерей
- грибы
- пшеница
- рожь
- ягоды: клубника, земляника, малина, ежевика, чёрная смородина
- цитрусовые
- фрукты: виноград, дыня, хурма, ананасы, гранаты, киви, манго
- мед
- шоколад
- какао
- кофе
- горчица
- орехи
- сливочное масло
- говядина
- индейка
- гречка
- овес
- кукуруза
- картофель
- зелёный болгарский перец
- бобы: горох, соя
- фрукты и ягоды: абрикосы, персики, вишня, черешня, красная смородина, черника, брусника, клюква, шиповник, голубика, бананы, арбуз
- постная баранина
- постная свинина
- кролик
- конина
- кисломолочные продукты
- кабачки
- патиссоны
- репа
- тыква светлых тонов
- капуста: цветная, белокочанная, брокколи
- огурцы
- салат
- петрушка, укроп
- перловая крупа
- пшено
- рафинированное растительное масло
- яблоки и груши зеленой и белой окрасок
- белая смородина
- белая черешня
- крыжовник
- сливы (чернослив)
Дневник питания
Обязательно ведите дневник питания, записывайте в него каждый новый продукт прикорма и дату его введения. Это поможет Вам установить причинно-значимый аллерген.
При расширении рациона будьте особенно осторожны с «большой восьмеркой» — продуктам, которые наиболее часто являются причиной пищевой аллергии у детей и взрослых:
- коровье молоко,
- куриное яйцо,
- арахис,
- орехи,
- ракообразные и моллюски,
- рыба,
- пшеница.
Источник
Если у малыша аллергия на прикорм — что делать
Аллергия на прикорм у грудничков возникает, если неправильно давать новые продукты. Могут быть и другие причины этого состояния. Поэтому родителям нужно быть внимательными во время введения в рацион ребенка новых продуктов. Если появились какие-либо симптомы негативной реакции организма, то нужно посетить врача.
Возможные причины
Аллергические симптомы у детей часто появляются по той причине, что их система пищеварения и иммунитет еще недостаточно созрели. Чаще всего с гиперчувствительностью сталкивают, если начинают давать новые продукты раньше шестимесячного возраста, когда эти системы еще не готовы к потрясениям.
Также аллергия развивается под влиянием таких факторов:
- Если малыш употребил слишком много нового продукта. В этом случае кишечнику не хватит ферментов, чтобы его переварить и состояние ухудшится.
- При слишком быстром увеличении порции введения прикорма, когда кишечник не успевает приспособиться к изменениям.
- В результате введения в рацион новых продуктов на фоне нездорового состояния организма. Например, если повышена температура тела, прорезываются зубы, обострился атопический дерматит и при других проблемах. Это приведет к ослаблению организма.
Риск негативной реакции возрастает при условиях плохой экологической ситуации, если в продуктах присутствуют антибиотики, нитраты и пестициды.
Проявления
Реакция на прикорм у ребенка чаще всего сопровождается кожными проявлениями в виде аллергического дерматита. Но это не единственный симптом. Проявляться проблема может самыми разнообразными признаками:
- Кожа покрывается красными пятнами, которые сильно зудят и покрываются корочкой. Также наблюдают сухую экзему.
- Расстраивается пищеварение, из-за чего у ребенка болит живот, учащаются срыгивания, появляется тошнота с рвотой, вздутие живота.
- Дыхательная система реагирует на аллерген кашлем, насморком, хрипами и приступами чихания, осиплостью голоса.
Если какое-то из этих проявлений появилось после того, как малыш съел новый продукт, нужно посетить педиатра.
Методы диагностики
При первых симптомах проблемы врач рекомендует понаблюдать за реакцией на каждый отдельный продукт. Мама советуют завести пищевой дневник, в который нужно записывать, что малыш есть в течение дня и как его организм это воспринимает. Это поможет определить виновника симптомов.
Также аллерголог назначает анализы. При подозрении на аллергию, проверяются на наличие дисбактериоза, сдают кровь на иммуноглобулины.
На основании результатов обследования ставят диагноз.
Особенности лечения
Аллергия на первый прикорм требует соответствующего лечения. Если новые продукты привели к ухудшению состояния здоровья малыша, то их отменяют на несколько дней. Это позволит организму отдохнуть от нагрузок и ускорит восстановление. Иногда прикорм приостанавливают на две недели.
При резко выраженных реакциях не обойтись без помощи аллерголога. Чтобы избавиться от сыпи, назначают специальные мази. Детям обычно советуют смазывать кожу Бепантеном. Также прибегают к применению антигистаминных препаратов, разрешенных для детей такого возраста. Ни в коем случае нельзя самостоятельно принимать препараты, так как возможны опасные побочные реакции.
Часто, чтобы справиться с высыпаниями, используют лекарственные растения. Готовят отвары и череды, ромашки и крапивы. Их добавляют в ванны во время купания малыша. Это поможет успокоить кожный покров и справиться с зудом.
Правила введения прикорма
Чтобы избежать аллергической реакции на продукты у детей, кормящим мамам нужно контролировать свой рацион. Они должны помнить, что все вещества поступают от них с грудным молоком.
Детям, находящимся на искусственном вскармливании при предрасположенности к гиперчувствительности, рекомендуют давать гипоаллергенные смеси. Детям в возрасте нескольких месяцев разрешены безлактозные смеси из сои.
Когда ребенку исполняется полгода, ему можно начинать понемногу давать кисломолочные продукты.
В качестве первого прикорма обычно дают овощи. Для этого отваривают картофель, патиссоны, кабачки, цветную капусту, перетирают в пюре и дают малышу. Предпочтительнее начинать из цветной капусты.
Аллергия на яблочное пюре встречается очень редко. Поэтому по традиции этот продукт вводят одним из первых. Новую пищу нужно есть небольшими дозами. Если никаких симптомов не будет, то порцию увеличивают. Нельзя в первые месяцы после начала введения прикорма смешивать несколько видов овощей и давать их за один раз.
Сначала дают один овощ, если в течение недели ребенок будет чувствовать себя нормально, то дают другой продукт.
Фрукты дают с пяти месяцев. Но аллергикам их разрешают давать с восьмимесячного возраста только после того, как были опробованы соки. Начинать нужно только с зеленых или желтых фруктов. Лучше не использовать магазинные соки, а готовить их самостоятельно. Ребенку можно давать, только разбавив наполовину с водой.
С возраста 7-8 месяцев начинают знакомство с кашами. При этом без использования молока готовят гречку, рис, кукурузу. Важно, чтобы в составе каши не было молока и сахара. К овсянке можно прибегать после года.
Если возникла аллергия на кашу фрутоняня, от нее нужно отказаться.
К девятимесячному возрасту организм уже переваривает протертое мясо. В магазинах продается готовое пюре из разных видов мяса. Его можно приготовить и самостоятельно. В магазинах продается готовое пюре из разных видов мяса. Его можно приготовить и самостоятельно. Но важно помнить, что если ребенок страдает аллергией на молоко, ему стоит остерегаться говядины.
Давать новый продукт можно начинать в количестве четверти чайной ложки. После этого дозировку плавно увеличивают.
Если проявляется аллергия на первый прикорм, не стоит отказываться от посещения аллерголога. Только врач составит список необходимых рекомендаций по поводу введения в рацион новых продуктов. Он высчитает нужный объем и порции.
Если своевременно посетить специалиста, то можно избежать возможных осложнений. Ведь на запущенных стадиях аллергия вызывает различные заболевания желудочно-кишечного тракта.
Большинство педиатров рекомендуют начинать введение прикорма не с самостоятельно приготовленных продуктов, а с пюре в баночках. Они продаются во многих магазинах и аптеках. Такая продукция изготовлена с учетом стандартизированных норм на заводах детского питания.
С повышенной чувствительностью к новым продуктам питания у грудничков сталкиваются довольно часто. Это связано с недостаточной зрелостью ферментативной системы и нарушениями правил питания. Родителям нужно с особой осторожностью знакомить малыша с новой пищей.
Если не следовать всем советам специалистов, то это приведет к различным расстройствам пищеварения, кожных заболеваниям и другим неприятным проблемам. Поэтому при первых симптомах аллергии нужно обращаться к врачу.
Источник