Аэрогриль_функция_сушки_овощей

Архив рубрики: Сушка в аэрогриле

Сушка в аэрогриле рецепты с фото и видео пошагово. Как и что можно сушить в аэрогриле? Сушка фруктов в аэрогриле, грибов, ягод (сливы, вишню)), зелени (укропа, петрушки), травы (лечебных трав), овощей, орехов, в хоттер (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра ( Supra), мистери (Mystery), ves. Используем аэрогриль для сушки овощей и фруктов. Сушить в аэрогриле очень просто, прибор как сушилка. Какие режимы аэрогриля для сушки, время, сколько градусов (температура), как пользоваться сушилкой в аэрогриле, завялить рыбу.

Как сушить зелень в аэрогриле. Можно ли использовать аэрогриль как сушилку для зелени

Как сушить зелень в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) и можно ли сушить траву на зиму? Сухая зелень способна зимой придать аромат любому блюду. Наготовить ее можно за сезон много, да и к условиям хранения она неприхотлива: достаточно герметично упаковать. Сегодня сушим в аэрогриле зелень (растения). Чтобы … Далее →

Как сушить фрукты в аэрогриле. Рецепт приготовления сушёных фруктов в аэрогриле

Как сушить фрукты в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) и можно ли? Если нет возможности сохранить фрукты на зиму иным способом, то их можно засушить. Тем более что современная кухонная техника позволяет это сделать без затруднений. Итак, сегодня сушим в аэрогриле фрукты. Чтобы посушить фрукты в аэрогриле, … Далее →

Как сушить грибы в аэрогриле. Рецепт приготовления сушёных грибов в аэрогриле

Многие предпочитают сушить грибы на зиму для приготовления разнообразных блюд. Как сушить грибы в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях)? И можно ли сушить грибы в аэрогриле и как? Сухие грибы хорошо хранятся и не теряют своего чудного аромата. Сушить лучше всего белые грибы (шампиньоны, боровики), которые не … Далее →

Как сушить яблоки в аэрогриле. Рецепт сушки яблок в аэрогриле

Как сушить яблоки в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) в домашних условиях? Сушеные яблоки содержат полезные микроэлементы, поэтому стоит заранее подсушить их, чтобы зимой варить ароматные компоты из фруктов. Итак, можно ли сушить яблоки в аэрогриле или ранетки для компота? Чтобы посушить яблоки в аэрогриле, вам потребуются: … Далее →

Сухари в аэрогриле. Рецепт приготовления сухариков в аэрогриле

Сухари в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) — как сделать? Этот рецепт сухарей в аэрогриле поможет вам. Ведь сухарики (особенно чесночные гренки) гораздо полезнее свежего хлеба, особенно, если их натереть чесноком. Они легко усваиваются нашим организмом и на вкус приятные. Имея под рукой аэрогриль, можно быстро сделать … Далее →

Поделиться рецептом

Последние рецепты для аэрогриля

Источник

Как сушить яблоки и другие продукты в аэрогриле: 5 лучших пошаговых варианта

Яблоки, грибы и многие ягоды удобно засушивать. Так их легче хранить и использовать в зимнее время. Продукты сохраняют все витамины в первоначальном виде несколько лет. Проще всего произвести сушку в аэрогриле.

Особенности использования режима «Сушка»

Яблоки, ягоды и грибы собирают только в сухую погоду. Нельзя идти за урожаем в утренние часы, так как роса делает его мокрым. Порченные и поточенные насекомыми плоды для сушки не подходят.

Если яблоки мокрые, то их обязательно протирают сухой тканью. А остальные продукты просушивают на бумажном полотенце. Сушку начинают с минимальной температуры, постепенно переключая на более высокую. В процессе продукты перемешивают для равномерного просушивания.

Сушим яблоки и другие фрукты

Сушка яблок, ягод и груш в аэрогриле проходит быстро и без хлопот.

Яблоки

Как в аэрогриле запекать яблоки: 4 лучших, пошаговых варианта приготовления

Как в аэрогриле приготовить ароматный суп: 5 лучших пошаговых вариантов приготовления

Как вкусно приготовить кабачки в аэрогриле: 8 лучших, проверенных вариантов с пошаговым описанием

Как вкусно и быстро приготовить шампиньоны в аэрогриле: 9 лучших рецептов

1. Промыть яблоки. Просушить полотенцем.
2. Нарезать одинаковыми дольками.
3. Разложить яблоки в аэрогриль сразу на все решетки.
4. Выставить высокую скорость обдува и температуру 60°С.
5. Через 10 минут переключить на 120°С. Сушку продолжать 25 минут.

Абрикосы

1. Промыть и полностью просушить абрикосы.
2. Разрезать на половинки. Разложить на решетку аэрогриля. Части не должны соприкасаться между собой.
3. Сушку проводят при максимальной скорости обдува. Температурный режим 60°С.
4. Время зависит от сочности плодов и может составлять от 1,5 до 3 часов.

Сливы

Кроме яблок, можно в аэрогриле проводить сушку слив, которые по качеству будут не хуже магазинных. Из 1 кг плодов получается всего 200 г сушеного продукта.

1. Достать аккуратно косточки, стараясь не повредить мякоть.
2. Размесить на решетке.
3. Сушку проводить в несколько этапов. Сначала надо включить таймер на 40 минут. Вентилятор выставить на максимум.
4. Оставить на час для остывания.
5. Процесс повторить 3 раза. Выложить на бумагу.
6. На следующий день провести аналогичным способом сушку в аэрогриле 3 раза.

Как сушить грибы, завялить помидоры

Сушка грибов – простой способ заготовки лесного урожая. Правильно заготовленный продукт сохраняет питательные и ароматические качества 2 года. Хранить необходимо в хорошо проветриваемом помещении. Лучше всего для сушки подходят белые грибы, но можно заготавливать и любые другие. Не используют поврежденные слизняками и грызунами экземпляры. Мусор удаляют при помощи влажной тряпочки. Мыть плоды нельзя.

Грибы

1. У крупных экземпляров отделить ножки от шляпок и нарезать на порционные куски. Мелкие плоды достаточно разрезать пополам.
2. Распределить сразу на всех решетках одним слоем, поочередно вставляя их в аэрогриль.
3. Между крышкой и колбой поставить шампур для оттока влажного воздуха.
4. В аэрогриле включить температурный режим 120°С. Выбрать высокую скорость обдува.
5. Сушка должна длиться полтора часа.

Как вялить томаты

Сушка томатов в аэрогриле длится гораздо дольше, чем яблок. Хранят в холодильнике.

• мелкие томаты – 1 кг
• морская соль – 20 г
• черный перец
• сухой базилик – 3 г
• сушеный розмарин – 3 г
• оливковое масло – 70 мл
• кориандр – 2 г

1. Промытые томаты протереть насухо.
2. Разрезать пополам вдоль. Если внутри мякоть сочная, то центр удалить ложкой.
3. Распределить на решетках. Посыпать травами. Посолить и полить маслом.
4. Включить в аэрогриле температуру 120°С. Скорость обдува – среднюю.
5. Сушка длится около 4 часов. В процессе готовки крышка должна быть слегка приоткрыта.
6. Готовые томаты для хранения переложить в стеклянную емкость и залить растительным или оливковым маслом.

Совет! Нельзя сушить грибы при высокой температуре, иначе они сгорят или спекутся.

Хлебные сухари и гренки

Кроме яблок вкусными в аэрогриле выходят сухарики. Хлеб можно использовать свежий, а также слегка черствый.

Сухарики

1. Поставить на разогрев аэрогриль.
2. Нарезать на дольки батон.
3. Крупные куски выложить на решетку, а мелкие засыпать в стиммер.
4. Сбрызнуть маслом и присыпать специями.
5. Готовить при 260°С на высокой скорости вентилятора. Сушка займет 6 минут.

Гренки с сыром

• белый хлеб – 3 ломтика
• сливочное масло – 15 г
• сыр – 50 г
• горчица – 10 г
• светлое пиво – 40 г
• молотый красный перец

1. Натертый сыр перемешать с горчицей и пивом. Посыпать перцем.
2. Расплавить смесь в прогретом аэрогриле.
3. Намазать хлеб маслом, затем сырной смесью.
4. Выложить на решетку. Сушка займет 5 минут на максимальном режиме аэрогриля.

Основные выводы

Процесс сушки продуктов в аэрогриле простой и понятный. Заготовка яблок и сухариков занимает меньше всего времени. Идеальная температура для фруктов, овощей и грибов – 120°С. В процессе сушки необходимо следить за состоянием продуктов и вовремя доставить готовые экземпляры. Во время работы прибора крышка должна быть обязательно приоткрыта, чтобы ненужная влага могла выходить. Для этого под нее подставляют шампур.

Расскажите понравились ли вам предложенные варианты сушки яблок в аэрогриле. Какие продукты вы заготавливаете. Поделитесь своими секретами.

Источник

Сушка зелени, фруктов, овощей, ягод и грибов

Продукты: любые ягоды, овощи, фрукты, зелень, грибы.

Подготовка: крупные фрукты разрезать на кусочки, морковь и свеклу лучше протереть на крупной терке, выложить на стимер или на решетки

Приготовление: сушить при температуре 120 градусов. Зелень — на низкой скорости вентилятора 10 минут, свеклу и морковь (на крупной терке) — на средней скорости 15 минут, яблоки — на высокой скорости 30 минут, грибы — на высокой скорости — 1,5 часа.

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.

Ещё Консервация

• О компании
  • Новости
  • Как стать партнёром
  • Контакты
  • Рецепты для миниварки
  • Видеорецепты
  • Рецепты для фитнес-гриля
  • Копчение
  • Консервация
  • Выпечка
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из птицы
  • Блюда из мяса
  • Рецепты для аэрогриля HOTTER HX-45
  • Горячие закуски
  • Диетические блюда
  • Детское меню
  • Каши
  • Супы
  • Рецепты для аэрофрая HOTTER HX-706
  • Рецепты для аэрогриля Fitness Grill НХ-2099
  • Рецепты для аэрогриля Fitness Grill НХ-2100

  Источник