- Сколько грамм в стакане: удобная таблица мер и весов продуктов в граммах
- Сыпучие продукты
- пограммовка ягод? +++
- Сколько грамм черной смородины в стакане?
- Сколько весит стакан черной смородины?
- Сколько грамм смородины в стакане 250 мл, 500 мл?
- Мерная таблица продуктов
- Мерная таблица продуктов в ложках и стаканах для кухни
- Мерная таблица мука, крупа, хлопья (содержание в граммах)
- Мерная таблица молоко, молочные продукты, жиры (содержание в граммах)
- Мерная таблица фрукты, ягоды, овощи (содержание в граммах)
- Мерная таблица сахар, специи, орехи (содержание в граммах)
- Мерная таблица яиц (содержание в граммах)
- Мерная таблица столовых приборов
Сколько грамм в стакане: удобная таблица мер и весов продуктов в граммах
При приготовлении практически любого блюда мы отмеряем количество необходимых ингредиентов привычными для нас способами, будь то стакан, чашка или ложка. И все бы ничего, да только стаканы и чашки не у всех одинаковы, да и во многих рецептах указан вес нужного продукта в граммах.
В таких случаях незаменимой вещью является мерный стакан, на котором указано и количество миллилитров для разного рода жидкостей, и вес в граммах для сухих продуктов. Даже при наличии этого полезного кухонного прибора не помешает знать объем посуды, наиболее часто используемой при приготовлении еды.
В чайную ложку помещается 5 мл воды, столовая ложка в три раза больше, то есть 15 мл; привычный для всех граненый стакан, который также называют «сталинским» или «советским», бывает двух видов – с гладким ободком и без него. Стакан с ободком считается чайным, поскольку именно в нем проводницы в поездах разносили чай по вагону, объем этого стакана – 250 мл; такой же стакан, но без ободка – 200 мл.
Важно помнить, что объем посуды не всегда равен весу продукта. Для примерных данных полезной может оказаться таблица мер и весов продуктов. В граммах многие сухие продукты весят гораздо меньше, чем их объем в миллилитрах.
Расположенные ниже таблицы предлагают весовой эквивалент объема в граммах, разбивая пищевые продукты на удобные подкатегории.
Примечание: Таблица мер и весов продуктов в граммах разработана с учетом наполнения посуды следующим образом:
Сыпучие продукты
К данному типу относятся крупы, сахар, соль, мука и некоторые другие. Таблица меры веса сыпучих продуктов предлагает основные способы замера – ложку и стакан, разделяя их на несколько видов, соответственно объему. Для удобства приготовления больших порций были добавлены банки объемом в пол-литра и литр.
Всегда внимательно читайте рецепт – одна чашка муки не означает 200 г муки, даже если ваша чашка немного больше, чем 200 мл. Помните о том, что в «сталинском» чайном стакане, наполненном до краев, всего лишь 160 г муки.
Примечание: Если под рукой на вашей кухне нет традиционного граненого стакана, то его можно заменить пластиковым. Стандартный прозрачный одноразовый стакан из полипропилена вмещает в себя ровно 200 мл воды.
Наименование продукта
Банка 0,5 литра
Банка 1 литр
Источник
пограммовка ягод? +++
здравствуйте, хотелось бы узнать, как без взвешивания определить, хотя бы примерно, вес ягод калины и клюквы? например, сколько граммов в стакане 200 мл или в литровой банке? ну или наоборот, 100г, 500г, 1000г ягод это какая тара и насколько заполняется?
Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)?
В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:
литр луговой клубники — лесной земляники — 400 г;
литр садовой клубники — около 600 г;
литр малины или ежевики (куманики) — 600 г;
литр вишни или черешни — 800 г;
литр смородины черной, красной, белой — около 700-750 г;
литр крыжовника — 840-850 г;
литр шелковицы (тутовника) — 780-800 г;
литр черники — 800 г;
литр клюквы — 580-600 г.
В какой емкости 1 кг ягод?
1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:
луговая (полевая) клубника, лесная земляника — 2,5 литра;
садовая клубника, малина, ежевика, клюква — 1,5 литра + почти полный стакан;
вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) — 1 литр + стакан;
смородина разная, примерно — 1,5 литра или чуть меньше;
крыжовник — 1 литр + 1 стакан с верхом.
Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.
 |
Источник
Сколько грамм черной смородины в стакане?
Из черной смородины можно приготовить вкуснейший ароматный компот или полезное варенье на зиму дома, при этом во многих рецептах часто требуется отмерять её в граммах (или килограммах), но если дома нет кулинарных весов, на помощь могут прийти обычные стаканы. В этом обзоре узнаем, сколько грамм черной смородины в стакане (объемом 200 мл и 250 мл).
Сколько весит стакан черной смородины?
В 250 мл стакане в среднем 183 грамма черной смородины
В 200 мл стакане 146 грамм черной смородины
Важно: выше указаны приблизительные значения для полного стакана (без горки), так как 1 литр черной смородины весит в среднем от 700 до 750 грамм (брали усредненное значение 730 грамм, ведь размер ягод в каждом случае может отличаться).
Получается, если нужно отмерить 200 грамм черной смородины, потребуется один 250 граммовый стакан с горкой, а если 300 грамм — два 200 граммовых стакана черной смородины.
Надеемся мы смогли помочь Вам узнать, как отмерять черную смородину без весов в граммах с помощью обычных стаканов для любого рецепта. Свои отзывы и полезные советы по теме, сколько весит один стакан черной смородины, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: julia@infoeda.com
Источник
Сколько грамм смородины в стакане 250 мл, 500 мл?
Ягоды чёрной и красной смородины очень полезные. Часто из них делаются различные заготовки. Правда бывает такое, что не у всех есть возможность взвесить ягоды по причине отсутствия кухонных электронных весов, а безмен даёт погрешности. Соответственно полезно знать сколько ягоды в 0.5 л или в стакане на 250 мл.
Сначала разберёмся с чёрной смородиной. Если берём стакан на 250 мл, полностью закладываем в него ягоду, то у вас выйдет примерно 160 грамм. Пол литра = двум стаканам объёма 250 мл. Соответственно в этих двух стаканах ягоды будет где-то 320 грамм.
Вот красная смородина чуть меньше и легче чёрной. Соответственно её в стакане на 250 мл. будет больше, уже не 160 гр., а 175. В двух стаканах у вас будет уже 350 гр. (0.5 л).
В последнее время я все чаще стал замечать, что смородина, малина или крыжовник продается в стаканчиках ёмкостью 250 или 500 миллилитров.
Самому стало интересно, сколько же грамм к примеру смородины будет в таких стаканчиках.
И как мне удалось выяснить, в 250 мл. стаканчике помещается 150 грамм смородины, а в 500 мл. стакане вес смородины составляет 350 грамм.
Лето, это самая прекрасная пора, когда можно полакомится своими любимыми ягодами, и смородина не исключение.
Смородина в стакане 250 мл приблизительно весит 150 грамм.
Смородина в стакане 500 мл приблизительно весит 300 грамм.
Смородина красная в основном одного размера все сорта, не важно, сладкая, кислая или кисло-сладкая, даже белая смородина такая же, как и красная, поэтому тут вес будет таким:
- в стакане 250 мл порядка 175 грамм белой и красной смородины;
- в стакане 500 мл порядка 350 грамм белой и красной смородины. Но это если смородина без горки и без веточек.
- Что касается черной смородины, то она бывает разных сортов, бывают ягоды очень крупные, а бывают мелкие, от этого тоже будет зависеть вес черной смородины в стакане. Приведем среднее значение:
- в стакане 250 мл порядка 150 грамм черной смородины;
- в стакане 500 мл порядка 300 грамм черной смородины.
Смородина — чемпион по содержанию витамина С. Она очень полезная и для многих кажется вкусной. Смородина бывает черной и красной, как из той, так и из другой принято делать домашние заготовки. Поэтому дачникам полезно будет узнать сколько грамм черной смородины в стакане и сколько грамм красной смородины в стакане.
Обычно красная смородина тяжелее, чем черная. Поскольку ее косточки более плотные и тяжелые. Поэтому в одном стакане 250 мл содержится 175 грамм красной смородины, соответственно, в одном стакане 500 мл 350 грамм красной смородины. Черной смородины в одном стакане 250 мл — 155 грамм, а в одном стакане 500 мл — 310 грамм.
Источник
Мерная таблица продуктов
Мы собрали для Вас, самую большую мерную таблицу продуктов для кухни во всей сети. В этой статье собрана мерная таблица продуктов из разных источников. Выведено оптимальное значение для каждого продукта питания. Многие значения мы проверяли сами! Чтобы убедиться, что значения действительно верные. В каждой из мерных таблиц единицы измерения приведены граммах.
Мерная таблица продуктов в ложках и стаканах для кухни
Использование мерной таблицы, облегчает измерение продуктов для приготовления блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется обычный стакан 250 ml, столовая ложка и чайная ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках или стаканах. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!
Нужно знать: в нашей таблице все значения верны. Если допущена опечатка или ошибка, просьба подробно опишите ошибку и напишите нам. Для того, чтобы мерная таблица продуктов и все значения в ней были верными, нужно насыпать продукт или материал в стакан до краев, а ложки наполнять с горкой.
На сайте доступна новая мерная таблица жидкостей! Пользуйтесь ее если нужна узнать о единицах измерений жидкостей.
Мерная таблица мука, крупа, хлопья (содержание в граммах)
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка |
|---|---|---|---|
| Пшеничная мука | 160 | 30 | 10 |
| Картофельная мука | 200 | 30 | 10 |
| Манная крупа | 200 | 20 | 8 |
| Гречка крупа | 210 | 25 | 8 |
| Рисовая крупа | 230 | 25 | 8 |
| Перловая крупа | 230 | 25 | 8 |
| Ячменная крупа | 230 | 25 | 8 |
| Пшенная крупа | 220 | 25 | 8 |
| Фасоль | 220 | 30 | 10 |
| Кукурузные хлопья | 50 | 17 | 2 |
| Овсяные хлопья | 100 | 14 | 4 |
| Пшеничные хлопья | 60 | 9 | 2 |
| Картофельный крахмал | 230 | 30 | 10 |
| Кукурузная мука | 160 | 30 | 10 |
| Сухари молотые | 125 | 15 | 5 |
| Толокно | 140 | — | — |
Внимание: не утрамбовывайте стакан после того, как наполнили его. При утрамбовки вес в граммах значительно увеличится!
Мерная таблица молоко, молочные продукты, жиры (содержание в граммах)
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка |
|---|---|---|---|
| Молоко | 250 | 18 | 5 |
| Сухое молоко | 120 | 20 | 5 |
| Сгущенное молоко | — | 30 | 12 |
| Сметана 30% | 250 | 25 | 11 |
| Сметана 10% | 250 | 20 | 9 |
| Сливки 20% | 250 | 18 | 5 |
| Творог / жир / | — | 17 | 5 |
| Творог /не жир/ | — | 17 | 5 |
| Тертый сыр | 100 | 18 | 5 |
| Кефир | 250 | 18 | 5 |
| Простокваша | 250 | 18 | 5 |
| Йогурт | 250 | 18 | 5 |
| Ряженка | 250 | 18 | 5 |
| Пахта | 250 | 18 | 5 |
| Кумыс | 250 | 18 | 5 |
| Сливочное масло | — | 20 | 10 |
| Топленое масло | 245 | 17 | 5 |
| Свиной жир | — | 20 | 10 |
| Маргарин | — | 20 | 10 |
| Растительное масло | 240 | 14 | 5 |
| Майонез | 230 | 15 | 4 |
| Уксус столовый | 250 | 15 | 5 |
| Томатная паста | — | 30 | 10 |
| Вода | 250 | 15 | 5 |
| Варенье | 325 | 35 | 15 |
| Соевый соус | 320 | 21 | 7 |
| Ликер | 20 | 7 |
Внимание: все наливаемые продукты (жидкие) в ложках, должны быть наполнены с горкой если это возможно! В противном случае, возможны большие расхождения в измерениях!
Мерная таблица фрукты, ягоды, овощи (содержание в граммах)
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка | 1 шт. |
|---|---|---|---|---|
| Картофель | — | — | — | 80-85 |
| Морковь | — | — | — | 65-75 |
| Красная свекла | — | — | — | 250-280 |
| Баклажан | — | — | — | 230-250 |
| Абрикос | — | — | — | 26 |
| Банан | — | — | — | 85-100 |
| Гранат | — | — | — | 125 |
| Груша | — | — | — | 135 |
| Имбирь | — | — | — | 40 |
| Персик | — | — | — | 85 |
| Слива | — | — | — | 30 |
| Хурма | — | — | — | 85 |
| Яблоко | — | — | — | 100-120 |
| Сушеные яблоки | 70 | — | — | |
| Апельсин | — | — | — | 130-150 |
| Грейпфрут | — | — | — | 275-300 |
| Лимон | — | — | — | 60-75 |
| Вишня | 165-190 | 30 | — | — |
| Черешня | 165-190 | 30 | — | — |
| Брусника | 140 | 50 | — | — |
| Черника | 260 | — | — | — |
| Ежевика | 190 | — | — | — |
| Клюква | 145 | — | — | — |
| Крыжовник | 210 | — | — | — |
| Малина | 160-180 | 20 | — | — |
| Клубника | 150 | 25 | — | — |
| Смородина | 175 | 20 | — | — |
| Черная смородина | 180 | 30 | — | — |
| Сушеные сливы | 250 | 25 | — | — |
| Шиповник | — | 20 | 6 | — |
| Арахис | 175 | 25 | 8 | — |
| Фундук | 160 | 30 | 10 | — |
| Горох лущеный | 230 | 25 | 8 | — |
| Чечевица | 210 | 24 | 7 | — |
| Кедровые орехи | 140 | 10 | 4 | — |
| Семечки подсолнуха | 170 | 25 | 8 | — |
| Тыквенные семечки | 100 | 15 | 8 | — |
| Черника (сушеная) | 130 | 15 | — | — |
| Голубика | 200 | 35 | — | — |
| Земляника (1 ягодка) | — | — | — | 8 |
| Лук репчатый | — | — | — | 75-80 |
| Огурец (средний) | — | — | — | 100 |
| Корень петрушки | — | — | — | 150 |
| Помидор | — | — | — | 75 |
| Редис | — | — | — | 20 |
| Редька | — | — | — | 170 |
| Репа | — | — | — | 85 |
Интересно знать: что самые популярные вопросы это «сколько в стакане грамм сахара», «сколько в стакане грамм муки», «сколько грамм в стакане грецких орехов», «сколько грамм в стакане кедровых орехов».
Мерная таблица сахар, специи, орехи (содержание в граммах)
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка | 1 шт. |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 200 | 25 | 8 | — |
| Сахарная пудра | 180 | 25 | 10 | — |
| Соль крупная | 360 | 30 | 10 | — |
| Соль мелкая | 400 | 31 | 11 | — |
| Какао порошок | — | 15 | 5 | — |
| Молотое кофе | — | 20 | 7 | — |
| Кофе растворимый | — | 15 | 5 | — |
| Мёд | 350 | 30 | 10 | — |
| Чай | — | 10 | 3 | — |
| Горчица | — | 25 | 4 | |
| Лимонная кислота | — | 25 | 8 | — |
| Корица | — | 20 | 8 | — |
| Желатин в пластинках | — | — | — | 2.5 |
| Желатиновая масса | — | 15 | 5 | — |
| Гвоздика молотая | — | 15 | 3 | — |
| Гвоздика | — | 20 | 4 | 0.06 |
| Лавровый лист | — | — | — | 0.2 |
| Перец черный молотый | — | 11 | 5.5 | — |
| Перец душистый | — | — | 4.5 | — |
| Перец красный молотый | — | — | 1.5 | — |
| Мак | 155 | 18 | 5 | — |
| Изюм | 190 | 25 | 7 | — |
| Арахис | 175 | 25 | 8 | — |
| Грецкие орехи | 100 | 15 | 8 | — |
| Лесной орех | 170 | 30 | 9 | — |
| Миндаль | 160 | 30 | 9 | — |
| Протеин | — | 15 | 5 | — |
| Сода | — | 28 | 12 | — |
Мерная таблица яиц (содержание в граммах)
Мерная таблица столовых приборов
| Столовый прибор | Миллилитров жидкости |
|---|---|
| Чайный стакан | 250 |
| Граненый стакан (до краев) | 250 |
| Граненый стакан (до риски) | 200 |
| Десертная ложка | 10 |
| Чайная ложка | 5 |
| Cтоловая ложка | 15 |
Читайте также:
Источник