100_грамм_малины_сколько_сахара

Рецепт Малина с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Малина с сахаром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.5 кКал	1684 кКал	13.2%	5.9%	757 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	0.2%	19000 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.2%	18667 г
Углеводы	54.1 г	219 г	24.7%	11.1%	405 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.3%	1053 г
Вода	42.4 г	2273 г	1.9%	0.9%	5361 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.5 мкг	900 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.6%	7200 г
Витамин В4, холин	6.15 мг	500 мг	1.2%	0.5%	8130 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.8%	5714 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин C, аскорбиновая	12.5 мг	90 мг	13.9%	6.2%	720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин Н, биотин	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	0.9%	5263 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.5%	3077 г
Витамин РР, НЭ	0.35 мг	20 мг	1.8%	0.8%	5714 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.5 мг	2500 мг	4.5%	2%	2203 г
Кальций, Ca	21.5 мг	1000 мг	2.2%	1%	4651 г
Кремний, Si	19.5 мг	30 мг	65%	29.2%	154 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	1.3%	3636 г
Натрий, Na	5.5 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	23636 г
Сера, S	8 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Фосфор, P	18.5 мг	800 мг	2.3%	1%	4324 г
Хлор, Cl	10.5 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	1.1 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	1.9%	2400 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	4.5%	1000 г
Литий, Li	1.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.105 мг	2 мг	5.3%	2.4%	1905 г
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%	3.8%	1176 г
Молибден, Mo	7.5 мкг	70 мкг	10.7%	4.8%	933 г
Никель, Ni	2.2 мкг	~
Рубидий, Rb	4.1 мкг	~
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	55000 г
Стронций, Sr	2.1 мкг	~
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг	266667 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	54.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.95 г	~
Сахароза	0.25 г	~
Фруктоза	1.95 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%

Энергетическая ценность Малина с сахаром составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Фрукты с самым высоким и низким содержанием сахара

Несмотря на то, что природный сахар, безусловно, предпочтительнее, нужно иметь общее представление о том, сколько сахара мы потребляем, когда пьем смузи или едим фруктовые салаты.

Все вокруг твердят, что природный сахар, безусловно, предпочтительнее. Тем не менее нужно иметь общее представление о том, сколько сахара мы потребляем, когда пьем смузи или едим фруктовые салаты.

Количество сахара в плодах личи, в зависимости от их сорта и места созревания, может быть около 6–14%. В одной чашке (100 граммов) с личи содержится примерно 15 граммов сахара, поэтому этот экзотический фрукт наносит серьезный «сладкий» удар нашему организму. Его можно употреблять в умеренных количествах, потому что этот фрукт также дает нам 136 миллиграммов кальция.

Личи едят в основном в свежем виде. Однако из мякоти ягоды можно также готовить десерты (мороженое, желе и мармелад), варенье, джем, китайское вино.

Источник

Рецепт Малина свежая с сахаром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Малина свежая с сахаром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.3 кКал	1684 кКал	8%	6%	1254 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.6%	12667 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.5%	14000 г
Углеводы	31.2 г	219 г	14.2%	10.6%	702 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	10.4%	714 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	2.1%	3574 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.8 мкг	900 мкг	2.8%	2.1%	3629 г
бета Каротин	0.15 мг	5 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.6%	4737 г
Витамин В4, холин	9.23 мг	500 мг	1.8%	1.3%	5417 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	2%	3774 г
Витамин В9, фолаты	4.5 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	8889 г
Витамин C, аскорбиновая	18.75 мг	90 мг	20.8%	15.5%	480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.45 мг	15 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин Н, биотин	1.425 мкг	50 мкг	2.9%	2.2%	3509 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	3.6%	2034 г
Витамин РР, НЭ	0.525 мг	20 мг	2.6%	1.9%	3810 г
Ниацин	0.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.75 мг	2500 мг	6.8%	5.1%	1481 г
Кальций, Ca	30.75 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3252 г
Кремний, Si	29.25 мг	30 мг	97.5%	72.6%	103 г
Магний, Mg	16.5 мг	400 мг	4.1%	3.1%	2424 г
Натрий, Na	7.75 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	16774 г
Сера, S	12 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8333 г
Фосфор, P	27.8 мг	800 мг	3.5%	2.6%	2878 г
Хлор, Cl	15.75 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150 мкг	~
Бор, B	150 мкг	~
Ванадий, V	1.65 мкг	~
Железо, Fe	0.975 мг	18 мг	5.4%	4%	1846 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	11.2%	667 г
Литий, Li	2.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.1575 мг	2 мг	7.9%	5.9%	1270 г
Медь, Cu	127.5 мкг	1000 мкг	12.8%	9.5%	784 г
Молибден, Mo	11.25 мкг	70 мкг	16.1%	12%	622 г
Никель, Ni	3.3 мкг	~
Рубидий, Rb	6.1 мкг	~
Селен, Se	0.15 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	36667 г
Стронций, Sr	3.15 мкг	~
Фтор, F	2.25 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	177778 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8333 г
Цинк, Zn	0.15 мг	12 мг	1.3%	1%	8000 г
Цирконий, Zr	2.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	31.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.925 г	~
Сахароза	0.375 г	~
Фруктоза	2.925 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%

Энергетическая ценность Малина свежая с сахаром составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Малина: калорийность, БЖУ, химический состав

Людей, которые не любят малину, по всему миру можно отыскать совсем не много. В основном эту ароматную и сладкую ягоду любят все, и взрослые, и дети. Кусты малины в высоту могут достигать 1,5 м. Сортов малины существует огромное количество. Вполне понятно, почему людей, которые стараются похудеть и заботятся о своем весе, интересует вопрос, сколько калорий в малине.

Калорийность ягод малины

А для худеющих людей состав и калорийность продуктов находятся на первом месте.

Чтобы вооружиться максимально точной информацией, рассмотрим калорийность малины в разных ее формах:

• калорийность малины свежей – 42 калории на 100 г;
• калорийность сока из малины – 100 калорий на 100 г:
• в 100 г сушеной малины есть 241 калория.

Калорийность малины с сахаром составляет 180 ккал на 0,1 кг. Такой показатель не очень приемлем для людей, которые находятся на диете. Лучше всего скушать горсть свежих ягод. Так вы не нанесете вреда фигуре, и получите максимум пользы от ягод.

Это же можно сказать и про малиновое варенье. В 100 граммах этого лакомства содержится 270 ккал. А вот если вы сделаете себе малиновый коктейль, взбив блендером ягоды и нежирное молоко, то получите напиток, калорийностью 80 ккал на 100 мл. Это отличное блюдо для худеющих людей, которое может заменить, к примеру, второй завтрак или полдник.

Что касается калорийности малины замороженной, то в 100 г такого продукта будет содержаться всего 30 калорий. Это отличная новость для тех, кто задался целью сбросить лишние килограммы. Ведь употребляя эти ягодки, вы не только не наберете вес, но и получите все ее полезные вещества. Научно доказано, что при замораживании малина не теряет свои полезные свойства, а витамины и микроэлементы совсем не разрушаются. Это же касается и термической обработки. Это одна из немногих ягод, у которых даже после варки остаются целыми все витамины.

Таким образом, если вы любите малину и калорийность на 100 грамм для вас не на последнем месте, то стоит понимать, что в разном виде эта ягода имеет разную калорийность. Но в целом этот продукт считается низкокалорийным, и смело может включаться в рацион худеющих людей, как источник ценных витаминов, кислот и минералов.

Гликемический индекс малины

Людей, которые не понаслышке знают, что такое сахарный диабет, скорее всего, будет интересовать гликемический индекс малины. Это скорость, с которой повышается сахар в крови, после съеденных ягод. Диабетикам, и людям с нарушениями обменных процессов, нужны продукты с невысоким гликемическим индексом.

Отметим, что содержание сахара в малине достаточно высоко — около 11-12 %, а гликемический индекс малины находится на отметке 25-40 единиц. Точная цифра зависит от сорта рассматриваемой ягоды.

Химический состав ягод малины

Нельзя не уделить внимание и такому вопросу, как состав малины. По своему составу эта красивая ягода напоминает настоящий клад с витаминами и минералами. Так, в ее составе есть:

• клетчатка (5-6%);
• фруктоза и глюкоза (10-12%);
• мегаценные органические кислоты (яблочная, салициловая, аскорбиновая, лимонная, фолиевая);
• жирные кислоты;
• витамины А, бета-каротин, В1, В2, В5, В9, В6, В12, Е, Н, РР;
• красящие и дубильные вещества, пектины;
• минералы (железо, кальций, бор, цинк, калий, магний, кобальт, фосфор, медь).

Стоит отметить, что все вышеперечисленные вещества в этой ягоде находятся в прекрасном балансе между собой и отлично усваиваются человеческим организмом. Это делает малину тем продуктом, который соответствует критериям низкокалорийного диетического питания.

Пищевая ценность

Говорить, что пищевая и энергетическая ценность малины находятся на высоком уровне не приходится. В качестве основного обеденного приема пищи эта ягода не подойдет, так как не сможет насытить организм взрослого человека необходимым количеством белков, жиров и углеводов.

Бжу малины на 100 грамм составляет:

При этом если вы возьмете сушеные ягоды, то их БЖУ будет следующим:

Сегодня из малины можно готовить различные вкусности. Это желе, мармелады, компоты, варенье, джемы, коктейли, мороженое и т.д. И при этом блюда будут не только очень вкусными, но и полезными. Главное, употреблять малину грамотно. И, как мы уже писали, это лакомство имеет полное право находиться на столе людей, которые придерживаются принципов здорового питания, или находятся на диете.

Источник