1 год отдыха для огорода

Какие посеять растения, чтобы земля на огороде отдохнула

Проблема истощения плодородного слоя решается тем, что земле дают отдых и засеивают огород сидератами. Есть несколько разновидностей растений, в основном злаковых, каждое из которых имеет положительное влияние на структуру или состав почвы. Подобные культуры обогащают почву питательными веществами. Земле просто необходимо давать отдых, ведь почва из года в год после выращивания культурных растений истощается и в последующем на этом месте будут плохо расти овощи, урожай будет скудным.

Почему нельзя сеять на одном месте одну культуру

При посадке культуры определенного вида из почвы вымываются те питательные вещества, которые «любит» именно это растение. Одним в больших количествах нужен азот, другим магний, третьим — бор. Но чаще всего это определенный комплекс, то есть несколько минералов (например, фосфор-калий-магний). Постепенно земля истощается однобоко: что-то иссякло, что-то есть в наличии.

Поэтому любителям засеять половину огорода картофелем нужно знать, что повторять это ежегодно на одном и том же месте не получится без последствий. Со временем крупный ровный картофель превратится в «горох», чему есть простые объяснения. Дело не только в истощении почвы, но и болезнях и вредителях, которые активно размножаются именно на этом месте.

Не зря агрономы рекомендуют севооборот: одну и ту же культуру нельзя сажать из года в год на одном месте. Но и этого недостаточно. Овощи или ягоды одного семейства болеют одинаковыми болезнями и поражаются такими же вредителями. Яркий пример — крестоцветные или капустные. Если чередовать овощи, но внутри своего семейства: редис, репа, цветная капуста, белокочанная, то капуста может заболеть килой.

Для чего сеют сидераты

Со школы мы помним про трехполье и перелог, старые системы земледелия, при которых земля набирается сил. При ежегодном выращивании овощей и фруктов плодородный слой истощается. Его очень трудно восстановить искусственным путем. Ошибается тот, кто думает, что земле нужны лишь азот, фосфор, калий и другие макро- и микроэлементы.

Некоторые огородники пытаются восстановить плодородие в огороде повышенным внесением органических и минеральных удобрений. Не всегда это решение помогает избавиться от проблемы. Дело в том, что почва — достаточно сложный организм. Важными составляющими являются воздухопроницаемость почвы, ее структура, содержание минералов, кислотность.

Если произошла разбалансировка основных процессов, то решать проблему придется комплексными способами. В первую очередь почва должна отдохнуть, чтобы восстановить утраченный баланс. Есть несколько способов отдыха. Самым эффективным и достаточно быстрым является посев сидератов.

Сидераты — это такие растения, которые сначала выращивают, а затем заделывают в почву при перекопке. Их еще называют «зеленым удобрением».

Они обогащают почву белками, азотом, сахарами и другими полезными микроэлементами. Отмершие корни привлекают червей и создают каналы, которые насыщаются кислородом.

Растения, которые сеют для восстановления земли

Растений-сидератов существует множество. Сеять нужно те из них, которые смогут решить вашу проблему. Выбор обуславливается и доступностью культуры в определенной местности.

Овес

Главное достоинство овса как сидерата — его доступность практически в любом регионе, хорошая всхожесть и сильный рост. Он подавляет в огороде растущие сорняки. Именно про овес русская пословица: «Сей в грязь – будешь князь». В грязь, то есть самой ранней весной, когда еще только сошел снег и земля пропитана влагой, сажают эту культуру не только для хорошего урожая. Овес требует постоянной влажности для прорастания.

Как только овес достиг высоты 10-20 см, участок можно перекопать, запахивая в землю зеленую массу. Он обогатит почву белком, калием и фосфором. Если дать массе вырасти, его нельзя будет перекопать без помощи специальной техники. Но можно оставить овес до вызревания. В этом случае почве будет обеспечен отдых.

Бархатцы

Эти цветы не только украшают сад, но еще известны своим свойством отпугивать вредных насекомых. Цветы и листья бархатцев имеют специфический запах, который остается и в высушенном сырье. Если засеять тагетесом часть участка, то можно сократить использование химических препаратов.

Фацелия

Одним из популярнейших сидератов является фацелия. Она прекрасный медонос. Если ее посадить, привлекает пчел. Она оздоравливает почву, привлекая полезных насекомых. Еще одно важное достоинство фацелии — быстрое наращивание зеленой массы, которое служит удобрением.

Рожь

Это мощный злак, который подавляет даже сильные сорняки. Рожь, как сидерат бывает озимой, для посадки осенью, и яровой, чтобы сеять весной. Эта культура обогащает почву полезной микрофлорой и привлекает насекомых, которые уничтожают вредителей. Рожь можно сажать несколько раз за сезон до полного уничтожения сорняков.

Горчица

Один из любимых огородниками культур. Горчица быстро всходит и набирает зеленую массу. Ее цветы привлекают пчел и других насекомых. Если посадить этот сидерат после больных растений, она оздоровит почву. Известна ее способность подавлять паршу. Не стоит сажать горчицу на сильно заросших участках, она не может подавить рост сорняков.

Люпин

Земля, засаженная люпином, быстро избавляется от сорняков. Его корни хорошо проникают в землю, рыхлят ее и подавляют рост других растений.

Это популярная бобовая культура содержит азот, крахмал и другие полезные для почвы вещества. Люпин почти ничем не болеет. Если постоянно сеять его в течение нескольких лет, то участок хорошо отдохнет.

Календула

Сажают в огороде как лекарственное растение. Опытные огородники замечали, что она не только сама ничем не болеет, но и «лечит» те культуры, которые растут с ней рядом. Именно поэтому календулу сажают по периметру грядок. Это свойство используется и при выращивании ее как сидерата. Выращенные цветы запахивают в почву.

Клевер

Прекрасный медонос и источник полезных веществ. Для использования его как сидерата перечисленные свойства имеют положительный результат. Клевер запахивают летом, при первых всходах, или осенью.

Гречиха

Гречка защищает и восстанавливает структуру почвы. Сеять ее нужно периодически по всему огороду, меняя участки каждый год. При помощи такого севооборота земля хорошо отдохнет.

Рапс

Содержит эфирные масла, которые сдерживают рост болезнетворных микроорганизмов. Рапс полезен для огорода еще и тем, что при запахивании его всходов, почва обогащается серой, фосфором, питательными веществами.

Редька

Редька масленичная используется на участке как санитар. Она способна избавить огород от нематод и привлечь полезных насекомых.

В зависимости от вида проблемы, необходимо выбрать одно из приведенных выше сидератов. Они помогут вылечить почву и восстановиться. Заделанные в почву культуры восстановят баланс микроэлементов.

Источник статьи: http://dachnikinfo.ru/sideraty/chem-zaseyat-ogorod.html

Как правильно дать земле отдохнуть? И нужно ли это?

Время на чтение: 7 минут

• Овес или рожь – в случае со злаковыми вы можете засадить на один год одну половину поля, на другой – оставшуюся. Таким образом земля отдохнет и насытится за этот период. Некоторые огородники засаживают злаковыми территорию на зиму, а по весне перекапывают и после этого уже занимаются посадками культурных растений.
• Бобовые культуры, например, фасоль или горох – они примечательны тем, что обогащают землю, давая при этом урожай, а заодно просты и неприхотливы в уходе. Главное помнить, что землю нужно перекапывать, пока они еще зеленые.
• Бархатцы – некоторые люди сажают именно их, потому что они обеззараживают землю, а кроме того радуют глаз своей красотой.
• Календула – одна из самых популярных лечебных трав, которые часто засеивают для отдыха земли. Календула насыщает полезными свойствами почву, а кроме того, ее, как и бобовые растения, можно использовать в практических целях, используя как компонент для натуральной домашней косметики, а также применяя для лечения.
• Горчица – идеальный вариант, если вы нуждаетесь в помощи с проблемой избытка сорняков. Однако перекапывать растение стоит после заморозков или до увядания. К этому ряду помощников против непрошеных зеленых гостей относятся также рапс, люцерна, клевер, донник и вика.
• Фацелия – отличный сидерат для грядки, а кроме того, они симпатичные, радующие взор цветы. Их иногда сажают между грядками, перекапывают по мере цветения и используют как удобрение;
• Люпин – растение, разрыхляющее землю своими корнями. Он очень быстро растет и обогащает землю озоном

Немного о данных культурах

Как уже было сказано, плодородие почвенного покрова – то, без чего не может существовать и функционировать ни один огород. Агропромышленность не может обходиться без гумуса, биогенных химических элементов, водно-воздушного режима, а также активностью микроорганизмов почвы, которыми плодородие земли и определяется. Без этих факторов почва не может нормально «функционировать», а именно – «позволять» взращивать плодовые и другие культуры. Каждый вид культуры требует от земли что-то свое.

Картофель, подсолнечник, кукуруза, свекла и др. являются пропашными и требуют высокого содержания питательных элементов в почве. Это происходит потому, что высокие урожаи, которые получают при возделывании этих растений, нуждаются в большом количестве энергии и питательных веществ. Органика очень быстро потребляется при выращивании этих растений. Именно поэтому и осуществляют огородники чередование культур по принципу «сильный» — «слабый» — «сильный».

Зерновые культуры вроде пшеницы, ржи, ячменя, и овса требуют меньших количеств питательных элементов, чем пропашные культуры. Их обычно сажают, когда нужно дать почве отдохнуть, в том числе и от многократного засевания картофелем. Особенно много органики оставляют озимые зерновые. Их солома содержит много калия, который возвращается в почву с навозом. Также из органики пополняется азот.

Бобовые культуры — хорошие накопители азота. Кроме того, они помогают бороться с сорняками, а почва под ними лучше сохраняет влагу в верхних слоях. Многолетние травы оставляют после себя в почве наибольшее количество органического вещества, которое откладывается в ней. Бобовые травы более богаты белком, чем злаковые, но менее устойчивы к вытаптыванию и более требовательны к почвенной влаге, чем злаковые. Поэтому в засушливых районах злаковые сменяют их, имея преимущество.

Чем засеять огород после картофеля?

Проблема почвы, давшей летом и осенью урожай картофеля, для огородника заключается в низком содержании калия и фосфора, поэтому рекомендуется (а точнее, даже требуется) после картошки предоставить место на поле не «чувствительным» пасленовым и ягодным, а более устойчивым растениям – бобовым культурам, репе, капусте, зелени. В год уборки картофеля, осенью, не поленитесь ликвидировать с поля его ботву, как бы соблазнительно не выглядело оставить ее в качестве будущего компоста. Это растение способно причинить будущим насаждениям серьезный вред, заразив какой-либо специфической инфекцией. Риск инфицирования настолько велик, что специалисты по «огородному делу» советуют высаживать клубнику или ее родственников спустя не менее, чем 3 года после картошки. Неплохой выход из положения – выделить бывшее картофельное поле под злаковые. Оптимально подойдут рожь или овес.

Еще одна специфическая черта картофельных кустов – они могут произрастать на одном участке не более трех лет подряд, после чего почва уже истощается и нуждается в минеральной подкормке весной или в полноценном отдыхе.

Некоторые культурные растения настолько чувствительны к присутствию картофеля, что не могут вынести даже соседства с ним, не говоря уже о последовательном засевании. Это, в том числе, и огурцы с помидорами, нередкие спутники картошки в приготовляемых блюдах к обеденному столу. А вот капуста не настолько боится соседства с «героем» статьи, и ее посадить около картофельных посадок можно безо всяких опасений.

Как правильно сажать сидераты?

Первое правило – воспользоваться календарем огородника. Бобовые лучше всего сеять после уборки раннеспелых овощей – лука, чеснока, капусты, укропа и тд. Измельчаем зеленую массу, перед осенними заморозками засаживаем в почву. Необходимо помнить, что крайний срок – первая декада августа. Далее приступаем к уборке среднеспелых овощей – картофеля, свеклы и моркови. Их сменяет озимая рожь. Весной следующего года зеленую массу заделываем в почву. Не забываем о том, что сидераты сменяют и томаты в теплицах. В это же время года бобово-злаковые сеют для отдыха почвы. Однако следует помнить, что они медленно развиваются и подвержены атакам сорняков и вредителей. Их зеленая масса либо становится мульчирующим материалом, либо отправляется в компост.

Варианты удобрения почвы

Однако не только посадки способны обогатить почву. Вот еще несколько способов:

• сбор листьев деревьев и стеблей сорняков, которые могут послужить отличным удобрением, превратившись в компост – травянистую массу осенью собирают, поливают марганцовкой, а на зиму оставляют перегнивать в специально обустроенной компостной яме. Листья очищаются от спор грибков, после чего удобрение, перекопав, вносят в почву.
• Разумеется, никто не отменял старое испытанное средство – унавоживание. Главное – использовать прелый навоз, а не свежий. Подходит для таких целей только конский и коровий.
• еще один способ, пришедший к нам «из глубины веков» — перемешивание верхнего слоя грунта с золой.
• Самый новый, современный способ – заселение калифорнийских червей. Черви живут в почве, насыщают ее и рыхлят, прокапывая норы. Но главное – не забывать засеивать почву, чтобы она не пустовала, давая дорогу сорнякам.

Источник статьи: http://sadogoroda.net/chem-zaseyat-ogorod-chtoby-zemlya-otdohnula/

Огород – первый год

В этом году мы первый раз сажали огород на участке. Земля была целинной лет тридцать, заросла луговым разнотравьем, которое косили на сено соседи.

Прошлой осенью мы вспахали целину трактором, по весне пахоту пробороновали, и я выбрала корни сорняков, какие смогла. Перед посевом/посадкой растений ещё раз прошли мотокультиватором, выбрали корни, внесли удобрения (суперфосфат и селитру).

Земли у нас много, вспахали примерно двадцать соток. Из них пять соток я заняла тыквой, три – картофелем, две – кукурузой. Остальное было под овощами. Урожай был хороший, я не понимала тогда, чего и сколько нам нужно, в итоге раздавали всей родне и друзьям, немного продали.

Наш огород

Землю на анализ не отдавали, но живём мы в таком регионе, где земли плодородные. Местные старики рассказывают, что у нас в Гиагинском районе в Отечественную войну немцы вывозили эшелонами верхний плодородный слой почвы в Германию. Говорили, что наши земли дороже золота.

Климат у нас жаркий и солнечный. Тени на огороде нет совсем. На следующий год собираюсь чередовать несколько рядов овощей с кукурузой – для притенения.

С одной стороны по всей длине участка начали закладку сада. Будет и тень, и защита от ветра. Сад планируем в два ряда по схеме четыре на пять метров между деревьями, так как саженцы берём высокорослых сортов.

Грядки у нас расположены с востока на запад. Высокие грядки делать у нас не стоит, так как земля в них будет сильно пересыхать. В этом году рассаду сажали в бороздки, так удобнее поливать, влага дольше сохраняется, проще рыхлить. На следующий год посадки овощей буду мульчировать.

Барыня-капуста

В этом году площадь после ранней картошки засеяла сидератом – горчицей, потом прокультивировали мотоблоком и посадили там чеснок под зиму. Чеснок посадила в гребни, место позволяет не экономить каждый сантиметр, растениям хватает света и питания, земля в гребнях быстро прогревается, а с другой стороны гребня можно весной посеять редис и салаты. Так я уже делала в прошлом году на небольшом участке во дворе, урожай чеснока был хороший, и редис на гребнях поспел раньше, чем в грядке.

Во дворе у нас стоит плёночная теплица (четыре на шесть метров), муж делал сам, пользуемся уже два года. Поскольку теплица одна, а вырастить в ней хочется многое, сажаю туда и огурцы, и помидоры, в этом году посадила туда и по несколько кустов перца и баклажанов. На следующий год уговариваю мужа поставить вторую теплицу – для огурцов. Их сажаю только в теплице, на улице горят, пробовала в этом году.

Огурцы Герман F1

В этом году ураган весной порвал плёнку на торцах теплицы, ремонтировать не стали, оставили для вентиляции, а летом и с двух других сторон подняли плёнку от земли наполовину. Оставили только крышу и верхнюю половину стен. Все растения росли хорошо и долго радовали урожаем.

Землю в теплице мульчировала в этом году, понравилось. Почва не такая сухая и горячая, не надо полоть, рыхлить, меньше нужно поливать. После уборки последнего урожая теплицу засеяла горчицей, потом порыхлила землю вместе с сидератом.

Поливаем теплицу только тёплой водой, для этого имеется ёмкость на два куба и несколько двухсотлитровых бочек, летом вода в них нагревается за несколько часов. В мечтах – сделать капельный полив, но руки пока не дошли. Огород поливаем водой из скважины, это, конечно, нехорошо, так как вода холодная, но на такой большой огород бочек не напасёшься. Поливаем вечером и не под корень, а по канавкам между рядами растений, пока вода дойдёт до корней, она уже немного нагреется от горячей почвы.

В этом году землю под огород снова будем пахать, хоть и не хотелось бы, но другого выхода пока нет. Весной засею сидератами, по мере надобности будем проходить мотоблоком и сажать овощи.

Рассаду помидор, перцев и баклажан буду сажать в лунки прямо в растущие сидераты, которые потом послужат и мульчей, и удобрением, и прикроют рассаду от заморозка и ветра. Очень хочу с помощью мульчирования и сидератов улучшить почву и перестать пахать огород трактором, может, только мотоблоком.

Сейчас у нас есть небольшое подсобное хозяйство — куры, утки и кролики. Подстилку от них раскидываю по огороду для удобрения. Завозить навоз от КРС не хочу, боюсь завезти медведку, пока у нас это «счастье» не водится, а у родственников, удобряющих огород навозом, медведки полно.

Наши малыши

Здесь, на сайте, прочитала много статей про природное земледелие и понимаю: это прямо для меня! И для земли хорошо, и провести всю оставшуюся жизнь в обнимку с тяпкой и лопатой в мои планы не входит. Начну с мульчи и сидератов, по осени посмотрю, нужно ли будет пахать или обойдёмся мотоблоком по весне.

На следующий год сделаю несколько стационарных грядок, не в том смысле, что поставлю короба и подниму грядки, а наоборот, укреплю границы дорожек и засыплю дорожки гравием, а сами грядки будут ниже уровня дорожек. И вот их попробую не копать, а только рыхлить.

Ещё в этом году осенью собрала все остатки ботвы с огорода и сложила возле забора из сетки-рабицы в длинную грядку, пересыпая землёй и проливая препаратом «Байкал-М1». Весной посмотрю, что получилось. Планирую посадить там кабачки, сделав в этой грядке лунки и добавив туда плодородной земли.

Землю, что была в этом году под тыквой, засеем весной люцерной (для сена), так много земли под огород нам не нужно, а сено пригодится для хозяйства. Картошки посадим одну сотку, а кукурузы — сотки три. Паслёновые посажу на том месте, где росли фасоль и капуста. Часть площади из-под картошки занял у меня чеснок, на оставшейся части будет посажена капуста. На месте паслёновых будут корнеплоды и тыквы с дынями.

Площадь позволяет менять культуры местами. Во дворе, где в этом году рос чеснок, после уборки сеяла горчицу, а осенью посадила клубнику. На следующий год усы клубники буду переносить в огород, а там каждые три года переносить усами на новое место.

В заключение хочу сказать, что в этом году огород мой меня порадовал, заниматься выращиванием овощей понравилось, планы на следующий год большие. Благодаря сайту «Семь дач» есть возможность поучиться и почитать про опыт других людей, получить ответ на любой вопрос. Очень надеюсь, что, благодаря учёбе в «Академии огородника», работы в огороде будет меньше, а результат – выше.

Источник статьи: http://7dach.ru/Roselin/ogorod—pervyy-god-153360.html