>
Василек (Centaurea)
Василек — многолетнее или однолетнее, красиво-цветущее, травянистое растение из семейства Сложноцветные или Астровые. В народе этот цветок называют: синецветка, переполох, волошок, бобыльник, синюха, лоскутница, блаватка. В переводе же с латинского Centaurea означает «сто желтых цветков». Если верить древнегреческому мифу, растение получило название после того, как Кентавр был отравлен и исцелился от яда с помощью этого растения.
Васильки одни из любимых растений в саду. Их любят за обильное и длительное цветение, не требовательность к уходу и составу почвы. Растение имеет прямостоячий ветвистый тонкий стебель, высота которого зависит от вида и составляет от 40 до 120 см. Листья цельные или перисто-рассеченные расположены в очередном порядке. Цветки собраны в соцветия — корзинки различных цветов: самые распространенные нежно голубые, белые, розовые, желтые, лиловые, фиолетовые.
Васильки произрастают повсюду: среди посевов ржи и пшеницы, на влажных лугах, по обочинам дорог и склонам. Растение используется в качестве декоративного для украшения сада, в качестве лечебного, как мочегонное средство или для снятия отечности, цветки василька используются в косметике, употребляется в пищу, как приправа для консервирования и к мясным блюдам.
Садоводам наиболее интересны для посадки многолетние виды васильков.
Василёк горный (Centaurea мontana) разрастается пышными невысокими куртинами, высота полу-шаровидного куста около 60 см, соцветие — корзинка ярко-синего цвета, с душистым ароматом. Отличается длительным цветением (2, 5 месяца) зацветает в июне. Размножается делением куста в начале сентября.
Alba — сорт с быми цветками
Rosea — сорт с розовыми цветками
Parham — сорт с цветками цвета лаванды
В цветнике высаживается на втором плане, красиво смотрится в рокариях, миксбордерах, в качестве обрамления садовых дорожек. Этот засухоустойчивый многолетник составит прекрасную компанию ирису бородатому.
Василёк круглоголовчатый (Centaurea crocephala) самый высокий из всех васильковых, достигает до 1,5 метра. с желтым соцветием. Цветение с середины июля продолжительностью 1,5 месяца.
В цветнике высаживается на заднем плане, для создания фона другим менее высоким цветам.
Василёк Фишера (Centaurea fischei) произрастает маленьким кустиком, высотой не более 30 см, образуя компактные куртинки. Соцветие ярко-желтое, цветение с конца июня до конца августа.
Василек голубой, или василек синий, или василек полевой (Сentaurea cyanus) — растение однолетнее высотой до 70 см, с яркими голубыми цветками. Встречаются и сорта с белыми, розовыми и красными соцветиями. Цветение с июня до заморозков. Размножение посевом семян весной или осенью на постоянное место или самосевом.
Однолетние виды васильков используются для создания мавританских газонов. Василек синий прекрасно сочетается с ромашками.
В народной медицине используют краевые воронкообразные цветки василька синего и сушат их на открытом воздухе, избегая попадания солнечных лучей. Приготовленный настой из цветков применяют при заболеваниях почек, отечности, мочевыводящих путей. Для настойки берется чайная ложка сбора, заливается кипятком и настаивается 30 мин. Пить по 2 ст.л. три раза в день за 15-20 мин до еды.
Florence Pink — сорт с нежно-розовыми цветками
Blue Diadem — сорт с голубыми цветками
Black Ball — сорт с шоколадными цветками
Василек мускусный (Сentaurea moschata) однолетнее крупное растение, высотой до 80 см, с соцветиями разнообразной окраски от белых и желтых до сиреневых и фиолетовых тонов. Цветение с июня по сентябрь. Цветет обильно, размножается самосевом.
