Банер для журналы про дачу
Контакты

Почтовый ящик

postheadericon Овощной салат на зиму

1

 

 

 

 

Овощной салат на зиму

 

 
Рецепты из нашей коллекции. Вкусный овощной салат на зиму

 
Для приготовления нам понадобится:
1 кг моркови;
1 кг лука;
3 кг томатов;
2 кг сладкого перца;
Уксус, соль, сахар, растительное масло

 

 
Морковь и лук мелко режем, отправляем на сковородку обжариваться на растительном масле и затем выкладываем в кастрюлю.
В кастрюлю добавляем измельченные томаты и сладкий перец, соль и сахар добавляем по вкусу, перемешиваем и оставляем на 3 часа. Затем на медленном огне доводим до кипения и постоянно помешивая варим 5 минут.

 

 

Перед закладкой в банки добавляем к овощам 200 мл 6%-ного уксуса, перемешиваем и раскладываем овощной салат по банкам, которые сразу закатываем и укутываем до полного остывания.

 
Овощной салат зимой можно использовать в качестве закуски и для приготовления борща и подлив.

 

 

 

 

 

  • Мой Мир
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Digg
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Сто закладок
  • LinkedIn
  • LiveJournal

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
ActionTeaser.ru - тизерная реклама