Банер для журналы про дачу
Контакты

Почтовый ящик

postheadericon Закуска на зиму из баклажанов, перца и моркови

Закуска на зиму из баклажанов, перца и моркови

 

 

 

Рецепты из нашей коллекции. Закуска «Южная».

 

Для приготовления понадобится:

 

1 кг баклажанов;
2 средние головки лука;

3 шт сладкого перца;
2 шт моркови.

 

 
Лук, баклажаны и сладкий перец нарезаем кубиками. Морковку натираем на крупной терке. Отдельно друг от друга овощи обжариваем на растительном масле и складываем в кастрюлю.

 

 
Перемешиваем, добавляем соли по вкусу и ставим томиться в нагретую духовку на 20 минут. Достаем, раскладываем по литровым банкам, пастеризуем 30 минут и закатываем.

 

 

 

  • Мой Мир
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Digg
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Сто закладок
  • LinkedIn
  • LiveJournal

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
ActionTeaser.ru - тизерная реклама