Банер для журналы про дачу
Контакты

Почтовый ящик

postheadericon Рецепты салатов с редькой

Рецепты салатов с редькой

 

 

 

 

 

Салат «Клязьма»

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Редька — 500 г;
Говядина или нежирная свинина — 250 г;
Морковь — 400 г;

Лук репчатый — 100 г;
Яйца — 2 шт;
Майонез, растительное масло, соль по вкусу.
Нарезаем редьку на крупной терке или тонкой соломкой. Соломкой или мелкими кубиками режем лук и морковь и обжариваем овощи на растительном масле. Мясо отвариваем, охлаждаем и режем прямоугольниками. Отвариваем яйца вкрутую и мелко их шинкуем. Все ингредиенты салата перемешиваем, заправляем майонезом и солим по вкусу.

 

 

 

Редька с сыром, красной чечевицей
и гренками

Для салата потребуется:
1 редька, 40 г красной чечивицы, 100 г сыра, 2 обычных куска белого хлеба, 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. мелко нарезанного тимьяна, 4 ст. л. уксуса, сахар, соль, молотый перец, листья салата.
Нарезаем крупными кубиками хлеб и обжариваем их до получения корочки, при этом посыпаем их выдавленным из ручного пресса чесноком и тимьяном. Варим чечевицу 5 минут с момента закипания и отбрасываем в друшлаг.
В емкости для приготовления салата смешиваем уксус с перцем, чепоткой соли и сахара, добавляем чечевицу и хорошо перемешиваем. Суда же добавляем нарезанный крупно салат, редьку тонкими кружочками и сыр кубиками.
Блюдо выкладываем на тарелки и посыпаем обжаренными с зеленью гренками.

 

 

 

Редька с беконом

Из продуктов понадобится:
Редька среднего размера — 2 шт;
Бекон — 100 г;
Крупная луковица — 1 шт;
Растительное масло, майонез, черный перец и соль по вкусу.
Редьку очищаем, натираем на крупной терке и складываем в салатницу. Бекон нарезаем ломтиками, лук полукольцами и на сковороде обжариваем до золотистого цвета. Даем остыть, выкладываем к редьке, заправляем майонезом, перчим, солим и подаем на стол.

 

 

 

Салат «Русский»

Из продуктов нам нужно иметь:
Редька среднего размера — 3 шт;
Картофель — 3 шт;
Морковь — 1 шт;
Зелень, майонез, соль.
Редьку моем, очищаем, замачиваем не надолго в холодной воде, затем натираем на терке. Картофель отвариваем и нарезаем прямоугольниками. Морковь шинкуем соломкой или натираем на мелкой терке. Овощи соединяем в салатнице, заправляем майонезом и солим.

 

 

 

 

 

  • Мой Мир
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Digg
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Сто закладок
  • LinkedIn
  • LiveJournal

Один комментарий на “Рецепты салатов с редькой”

  • Алла пишет:

    Вчера купила две редьки, только зеленые. Вот теперь приготовлю один из ваших салатиков, наверное, с сыром. Спасибо.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
ActionTeaser.ru - тизерная реклама