Наливка из вишни, аронии, смородины | Dacha-live.ru

Банер для журналы про дачу
Контакты

Почтовый ящик

postheadericon Наливка из вишни, аронии, смородины

наливка из вишни в домашних условиях

 

 

 

 

 

Наливка из вишни

В трехлитровую банку, потряхивая ее, по плечики засыпаю плоды вишни. Сверху сыплю 1-1,5 стакана сахарного песка и заливаю водкой, так чтобы она покрыла ягоды (примерно 0,75 л). Закрываю банку крышкой. Через 2-2,5 месяца наливка готова — очень вкусная, но коварная…

 

 

Наливка из аронии

В трехлитровую банку, наполненную по плечики черноплодной рябиной, вливаю 2-3 бутылки водки (или спирт — сколько войдет). Настаиваю 6 недель, затем процеживаю и на 1 л настойки добавляю сироп из 800 г сахарного песка и 0,5 л воды. Сироп можно приготовить на отваре вишневых листьев. Запах у наливки будет вишневый.

 

 

Наливка из смородины

Беру литровую бутылку и заполняю ее черной смородиной. Заливаю водкой, так чтобы она покрыла ягоды. Закрываю бутылку и ставлю в укромное местечко. Через полгода достаю бутылку, сливаю настоявшуюся водку (получается примерно 0,5 л), а из ягод варю сироп. Для этого толку их, добавляю воду и сахарный песок (на 0,5 л настоявшейся водки — 250 мл воды и 250 г сахара). Кипячу, пока сахарный песок не разойдется. Сироп остужаю и процеживаю через марлю. Соединяю с водкой и настаиваю еще 3 дня.

 

 

 

 

  • Мой Мир
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Digg
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Сто закладок
  • LinkedIn
  • LiveJournal

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика
ActionTeaser.ru - тизерная реклама